Application

Ginger tarbitakse erinevates vormides: värske juur, juurestik kuiv (pulbrina), marineeritud. Siit on valmis leotised, tinktuurid, sukaad (suhkrustatud ingver), õlu, ale. Ginger lisatakse küpsetiste ja liha, tee, tee kastmed ja marinaadid.

Kasutamise ingverit võib kas üksi või kombinatsioonis erinevaid vürtse: mint Mint ja selle kasulikud omadused: aromaatne värskus Melissa, sidrun, mesi.

  Retseptid

Marineeritud ingver №1

• 1 kg ingverijuur
• 400 ml riisi äädikas
• 60 ml roosa vein
• 60 ml sake
• 7 tundi. Tl suhkrut

Ingverit koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks (õhem, seda parem), kasutusele keraamika tassi, vala kuum soolveega (5-7 liitrit vett keema 2 tundi. L. soola). Paar minutit hiljem ingver on pehme, soolvees võib tühjendada. Klaas soolvees lisada kõik koostisosad (äädikas, vein, sake, suhkur), segada ja lisada ingver viiludeks, pane jahedasse (ei pea hoidma külmkapis) 5-6 tundi.

Marineeritud ingver №2

• 200g ingver
• 1 tl. Soola
• 3 spl. lusikad suhkrut
• 1 h. L veiniäädikat
• 1 h. L sojakaste
• 1 L vett

Ingverit koor, lõika viiludeks, kata külma veega ja jäta pooleks tunniks. Siis nihutada ingver kastrulisse ja lase keema, tõmmake ingveri ja lase jahtuda.

Sega suhkur, sool, äädikas ja sojakaste, pane tulekahju, segades keema (suhkru "õide"). Ginger on natuke soola ja vala kuum marinaad Lase paar tundi.

Tinktuuri ingver

• 1 kg ingverijuur
• 1 L viina (40% alkoholi)

Juur tükeldamiseks, kalla viina, nõudma soojas kohas 15 päeva, aeg-ajalt loksutades.

Ginger tee

• 6 tundi spl riivitud ingverit
• 200 ml vett
• Mett maitse

Emailiga kaussi, aseta ingver, kata külma veega ja lase keema, kata tihedalt suletud. Keeda madalal kuumusel 10 minutit, seejärel seista (5-10 minutit), lisada mett maitse.

Söök ja jook ingver cheer up. Ravimiamet tegi iidsed ja kaasaegsed retseptid, parandada ainevahetust Parandab ainevahetust ja kehakaalu ilma dieedi , Puhastada keha toksiinidest ja vabade radikaalide, edendab kaalulangus. Ginger on palju muid kasulikke omadusi. Kuid on ka vastunäidustusi selle kasutamist.

Miks mõned inimesed ingver on vastunäidustatud

Ingver, nagu iga vürtsi, on oluline mõju organismile. Selline mõju mõnede haiguste ja seisundite organismi võib olla ohtlik. Seega, enne ravi alustamist, või paraneb ingveri juur, on vaja uurida, mitte ainult oma kasulikud omadused ja vastunäidustused kasutamiseks.

Lisaks mõned inimesed on erinevad haigused ja võttes retseptiravimeid. Nagu kombineeritud tarbimist ingver teatud ravimid ka teadma.

See on counter-ingveri teretulnud

Tarvitavad ingver peamiselt hakkab tegutsema maolimamaskesta. Kui limaskest on ärritunud, nõrgenenud või on haavandid see, ingver kindlasti suurendada neid protsesse. Nii Ginger on vastunäidustatud gastriit, maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand. Lisaks sellele peab iga kasvajaliste protsessidega seedetraktis vastunäidustatud on ka selle vastuvõttu nagu ingver stimuleerib kasvaja kasvu.

Nii nagu maos, soole limaskesta võib olla ärritatud, põletikulised või kaetud haavandid (erinevat tüüpi soolepõletik - enteriit ja koliit). Sissepääs ingver tugevdada sooleseina ärritust ja haavandid.

Ingver on vastunäidustatud maksahaigus (akuutne ja krooniline hepatiit, maksatsirroos), kuna see stimuleerib sekretoorse aktiivsuse maksarakud, ja see on väga kahjulik, kui need rakud on seisundis ärritust ja mõnikord Nekrootiliste (surevad). Stones sapiteede on ka vastunäidustus ingver - kivi hakkab läbi sapi viise, kuid siis jänni ja see võib isegi vaja operatsiooni.

Ärge võtke ingver hemorroidid, eriti kui see tekib sageli veritsus. Iga verejooks (sh emaka, sagedased nina) on vastunäidustuseks saavad ingver - verejooks võib suurendada.

Ärge võtke ingver Ginger ja kõige ootamatu, kuid meeldiv kasulikud omadused   kõrge vererõhk, insult, müokardiinfarkt või Pre-insuldi ja preinfarction stenokardia ja südame isheemiatõbi.

Ajal toitmise beebi Imetamine - isiklik valik   karavan ingver Samuti tuleb võtta ettevaatusega, sest see paistab rinnapiima ja võib põhjustada põnevust ja unetus lastel.

Ei võta ingver kõrgel temperatuuril - see võib tõsta see kõrgem. Seetõttu viirusinfektsioonid, et saaks tekkida ilma suurenemise või kerget palavik, tervitusjooki ingverit soovitatakse, näiteks, gripp koos kõrge palavikuga, lüüasaamisega väikeste veresoonte ja kalduvus verejooksude - no.

Ingver põhjustada tõsiseid nahaärritus ja nahahaigused, samuti ägenemine krooniliste nahahaiguste protsesse. Allergiline protsesse ja isikupärasus vastunäidustuseks saamise ingver.

Ühendades ravimeid ja ingveriga

Ingver on hästi sobitatud ja suhtleb teiste ravimitega. Kuid on ka erandeid, nii et kui inimene võtab ravimit, siis enne ingver peaksid konsulteerima oma arstiga.

Samuti on ohtlik võtta koos ingveri diabeediravimite, mis on ette nähtud diabeediga patsientidel Diabeet - ähvardava ja ravimatu haigus .

Ginger on võime alandada jooksva vere võimet, nii et see võtab, ei saa koos ravimitega, on samad omadused.

Ginger - suur vagunelamute, kuid unustada vastunäidustusi selle heakskiitmise siiski ei ole vajalik.

Galina Romanenko