Gluteeni talumatus või tsöliaakia - kõige levinum haigus seedesüsteemi. Me räägime toidu talumatust autoimmuunse päritoluga. Imendumine gluteeni haigust põhjustada peensooles. Pealegi, seedeprobleemid kaasneda probleemid ajal toitainete imendumist (kaltsiumi, rauda, vitamiin B9).
Klassikalise vormi gluteeni talumatus esineb peamiselt imikute ja väikelaste. Ka see haigus võib väljenduda naised, enamasti vanuses 40-50 aastat ja meestel 50-60 aastat.
Mis on gluteeni?
Gluteen - kompleks leiduvad valgud mõningate teraviljade st nisu, rukis, oder ja kaer. Selle tootevalik isuäratav ja maitsev.
Põhjused gluteenitalumatust ei ole veel lõplikult eristab siiski geneetiline eelsoodumus seda tüüpi haigus on ilmne.
Tegelikult gluteeni talumatus 95% inimestest omapärase leukotsüütide antigeeni (HLA): HLA-DQ2. Ülejäänud 5% kuuluvad gruppi antigeeniga HLA-DQ8. Aga see ei tähenda, et vedajad selle grupi kannatab tõsise gluteenitalumatus. Siiski ei tuleks ette gluteeni meie dieeti baby liiga vara, võib see põhjustada haiguse arenemisel.
Vormid gluteeni talumatus
Seal on neli liiki gluteenitalumatust:
- Tüüpiline haiguse vormi avaldub melenkih lapsi ja seda iseloomustab kõhulahtisus, distention, oksendamine, kaalulangus ja peatama kasvu.
- Ebaharilik kujul tsöliaakia raskemal kujul üle täiskasvanueas. See võib põhjustada rauapuudus, sage kõhuvalu, hüpoplaasia
Hüpoplaasia - kaasasündinud väärareng, loote
(mittetäielik areng) hambaemaili, liigesevalu
Liigesevalu - kuidas mõista, mis toimub?
ja isegi mitu abordist.
- Kaks muud asümptomaatiline iseloomuga. Sel juhul on subkliiniline ja latentse tsöliaakia. Subkliiniline tsöliaakia saab avastada arstliku läbivaatuse. Kui see toimuks ilma mis tahes sümptomid, selle ravi aga tähendab paranemist nii füüsilise ja psühholoogilise. Latentne vorm tsöliaakia ajal avastatud seroloogiline vereanalüüsi.
Tüsistused
Gluteeni talumatus põhjustab erinevaid komplikatsioone. Selline haigus võib viia arengut lümfotsüütiliste koliit sooles. Haigus võib põhjustada maksa haiguste eest, näiteks primaarse maksatsirroos. Suurenenud vähiriski nagu limfadenoma, peensool adenokartsinoomi, primaarne maksavähk, käär- ja pärasoolevähki või kõhunäärmevähk
Diabeet ja kõhunääre - asjad, mida sa pead teadma
. Tegemist võib olla hormonaalse tõbi, naha ja limaskestade, neuroloogiliste ja günekoloogiliste. Tüsistused võivad tekkida juhul, immuunsuse gluteenivaba dieeti. See on troopiline kõhulahtisus.
Gluteenitalumatus esineb koos sümptomitega või ilma selle raskendab selle diagnoosi. Esmalt tuleb teostada vereanalüüs, et avastada spetsiifilisi antikehi. Kui test on positiivne, arst määrab biopsia peensoole endoskoobiga mis näitab atroofia Soole Villi. See biopsia peaks toimuma enne ametisse nimetamist gluteenivaba dieedi ja aasta pärast selle rakendamist, et tagada edukas uuestikasvamise soole Villi. Diagnoosimiseks gluteenitalumatus on võimalik ajal keeruline immunoloogilised ja histoloogilised uuringud. Pange tähele, et analüüsi antikehade olemasolu negatiivseks pärast kohaldamisel gluteenivabal dieeti. Lisaks diagnoosi saab kinnitada jälgides leevendamiseks gluteenivabal dieeti.
Gluteeni talumatus ja allergiad
Ei tohi segi ajada gluteenitalumatus on allergilised terad ja tundlikkus gluteeni.
Allergia võib olla toidu ja hingamine. Kohene sümptomid on iiveldus ja oksendamine.
Alates gluteeni tundlikkus mõjutatud peamiselt täiskasvanutel ja see tundlikkuse avaldub puhitus, kõhuvalu, peavalu ja liigestes ja lihastes. Konkreetsed diagnostiliste avastamine gluteeni tundlikkus ei eksisteeri. Aga kui gluteenitalumatus või allergiat ei tuvastatud ja on paremini kooskõlas gluteenivaba dieeti, et see on ohutu rääkida tundlikkus sisaldavate toodete gluteeni.
Dieet
Praeguseks ei ole olemas ühte ravimit ravimeetod tsöliaakia
Tsöliaakia - ei ole päris soole patoloogia
. Ainus lahendus - püsiv järgimine range gluteenivaba dieeti. Soovitatav päevane kogus on väiksem kui 50 grammi, samas kui Euroopas on see määr varieerub 10 kuni 20 grammi päevas.
Alustades toitumine on sageli raske anda inimestele gluteeni talumatus. Nad on probleeme, sest nad ei tea alati, millised toiduained tuleks süüa. Hoiame sellist dieeti abi tuleks pöörduda dietoloog.
Eesmärk gluteenivaba dieet - neutraliseerida kliinilisi sümptomeid ning vähendada tüsistuste riski. Põhimõtteliselt on seadme dieet, sümptomid kaovad väga kiiresti. Aga lõpetamise korral pakkumise eeskirjade kohaselt, sümptomid jälle uuendada.
Tooted, mis on vastunäidustatud tsöliaakia: corn, rukis, oder, kaer, kõva nisu, tritikale, speltanisu. Lühidalt öeldes on vaja välistada kõik toidud, mis sisaldavad terade ja tooted, milles terad toimida lisakomponendist. On vaja pöörata tähelepanu ravimeid. Kuid toit võimaldab erinevaid tooteid: teravili ja tärklist (maisi, riisi, quinoa), kartul, kuivatatud köögiviljad, külmutatud toiduained, konserveeritud toidu ja värske loodusliku toidu (liha, kala, munad, piimatooted, puu- ja köögiviljad). Risk külma liha, juustu võileib, juustu ja valmistoite poest. Täiendades rauaga ja vitamiine võib olla must, nii et sa peaksid konsulteerima spetsialistiga tervise ja toitumise kohta.
Täna, gluteenivaba tooteid saab osta kaubanduskeskustes. Vastavalt Euroopa õiguse sildil peaks olema märgitud "gluteenivaba" (alla 20 mg / kg) või "nõrk gluteenisisaldusega" (21-100mg / kg). Vahel gluteeni öeldud lihtsalt näiteks siltidel valmistoidud. Sel juhul sa lihtsalt pead pöörama tähelepanu märgistuse ja toidu koostist. Kui kahtled, siis on parem mitte osta.
Dieet toob kaasa parema patsientidest, kuid samal ajal mõjutab sotsiaalset eluvaldkonda. Sellise toitumine on raskusi läheb restorani või korraldada piknik sõpradega. Kuid piknik võib võtta koos gluteenivaba, ja restoranis ei häbene ja saab lihtsalt määrata, kas osa gluteenivaba roogasid. Üha restoranid pakuvad gluteenivaba roogasid.