Ginger ja kõige ootamatu, kuid meeldiv kasulikke omadusi - Kuidas kasutada

1. märts 2009

  • Ginger ja kõige ootamatu, kuid meeldiv kasulikud omadused
  • Application
  • Salendav
  • Kasulikud omadused
  • Retseptid
  • Kui kasulik
  • Meditsiinis
  • Kuidas kasutada
  • Tea Ginger
  • Piim ingveri
  • Meestel
  • Foorum

 kuidas kasutada ingverit

Kuidas kasutada

Esimene, teine, salatid, magustoidud, joogid ... terav, magus, hapu ... Seda saab kasutada peaaegu kõikjal köök, samuti meditsiinis. Aga meede on vajalik alati ja igal pool, sest on vaja teada, kuidas kasutada ingverit. Iga ravim võib muutuda mürk, ja vastupidi. Nii et kindlasti teavad nõutud summa ingveri ja võimalikud vastunäidustused kehtivad ja kasutada.

 Kuidas kasutada | Ginger ja kõige ootamatu, kuid meeldiv kasulikud omadused

Tunnused kasutamine

Sa pead teadma, et maitse värske ja kuivatatud ingver on täiesti erinevad. Värske ingver peamiselt annab värskendava järelmaitse, kuivatatud sama - põletamine ja aromaatne maitse. Kui purustatud värske ingverijuur, siis tuleks kasutada sünteetilisi laeval (kui lihvimine toimub noaga) või sularahaga. Seda seetõttu, et puidu püsivalt säilitab ingveri maitse ja suudab edastada seda teistele toodetele. Juur tuleb lihtsalt pesta ja seejärel puhastage nahk terava noaga õhukese kihina tingimata, sest ta oli seda on lõhnaained ja eeterlikud õlid. Ka siis, kui toiduvalmistamiseks ingveri tuleb meeles pidada, et supilusikatäis riivitud ingver (värske) võib asendada tl jahvatatud. Tüüpiliselt valmistamiseks liha ja kondiitritooted tarbitud 1 gramm ingveri toote kilogrammi kohta. Samuti on tegemise hetkest ingveritaime mitmesugustes nõusid säilitada maitse ja kasulikud omadused.

Küpsetamiseks, näiteks ingveri tainas kui sõtkumine on kehtestatud, ja suhkrustatud ingver paigutatud juba lõpetanud küpsetamist. Sest liharoogade sisse ingver 20 minutit enne keetmise lõppu on magustoitude - 3 minutit, kuni pakkumise. Kastmed ingver lisatakse pärast kuumtöötlemist. Kell kasutamise ingver meditsiinilistel eesmärkidel, ja traditsioonilise rahvameditsiini märkige summa, ajastuse ja manustamisviisiga.

 Kuidas kasutada | Ginger ja kõige ootamatu, kuid meeldiv kasulikud omadused

Vastunäidustatud ingverit

Arvestades, et ingver on vürtsi ja seetõttu sisaldab eeterlikke õlisid, kibedus ja on terava maitsega, on kategooria inimesi, kes kasutavad seda ei ole soovitav. Nendeks haavand, rasedad, rinnaga toitmise, inimeste liiv ja kivid neerudes Neerukivid: tuvastada ja ravida  Neerukivid: tuvastada ja ravida
 , Põis Kusepõis - struktuur ja funktsioon  Kusepõis - struktuur ja funktsioon
 , Põletikulised protsessid organismis, millega kaasneb kõrge palavik. Igal juhul on mis tahes haigus on parem konsulteerida arstiga võimalust kasutada. See viitab peamiselt kõrge vererõhu ja südameprobleemide. Mõnikord piisab, et muuta koondumine ja vormi vastuvõtmise: ei takista haavand suruma ingver, samuti, kui nõrk ingveri tee esimesel trimestril aitab rase lihtsam taluda hommikul haigus.

Ja muidugi ei tohi kuritarvitada ingver: võimalik kõhulahtisus Kõhulahtisus (kõhulahtisus) - tuttav ebameeldivalt  Kõhulahtisus (kõhulahtisus) - tuttav ebameeldivalt
 , Oksendamine, allergilised reaktsioonid Allergilised reaktsioonid: kuidas aru saada, miks sa kõdi kurgus  Allergilised reaktsioonid: kuidas aru saada, miks sa kõdi kurgus
 .

Stevia: kasu ja kahju "mesi" lehed

13. detsember 2014

 Stevia kasu ja kahju
 Et säilitada tervist, toitumisspetsialistid soovitavad asendada suhkru kunstlikke magusaineid. Õnneks see arv kasvab aasta-aastalt. Aspartaam, sahhariin, ksülitool, tsüklamaat - tundub, sa lihtsalt valida midagi oma maitse järgi. Aga mitte kõik sünteetilised magusained Magusained: kasu ja kahju kunstlikke magusaineid  Magusained: kasu ja kahju kunstlikke magusaineid
   kasulik ja ohutu. Vahepeal, loodus ei ole vähem magus toit ja palju muud tervislikku. Näiteks stevia, kasu ja kahju, et on uuritud põhjalikult.

 alt

Saving magusat

Ebatavaline maitse Stevia maitsta isegi Guarani indiaanlased, kes lisas, et jätab selle taime magusainena soojenemine juua mate. Jõudes XV sajandil Ameerika mandril hispaanlased kirjutas, et kohalikud kasvab kogu istanduse rohi, mida nimetatakse "mesi".

Kuid eurooplasi ei huvita omadused Stevia kuni kahekümnenda sajandi alguses. Kuigi Paraguai keemik Ovidiuse Rebaudi ei dešifreerida oma biokeemilise koostise ja ei esitanud andmeid maailma teadlaskond. Selgus, et magusust taim ei ole kõik traditsioonilised sahharoosi ja ainulaadne glükosiidid - steviosiidid. See on tänu neile, et puhastada steviaekstrakt neli korda magusam kui saadud toodete suhkruroo ja suhkrupeedi.

Sweet ained koguneda ainult maapealset taimeosi. Eriti palju neid leida noorte lehtede kõrgema tasandi. Steviosiid peamisteks eelisteks on nende madal kütteväärtus ja turvalisus. Nad ei lagune seedetraktis ja ei sõlmi keemiline reaktsioon. Orgaanilised molekulid kehast ilmub muutumatuks.

Stevia kui magusaine soovitatav kõigile: tervete ja haigete täiskasvanutele ja lastele. Erinevalt "valge mürki", stevioside ei seganud süsivesikute metabolismi ja seega ei aita kaasa kaalutõusu ja areng seotud haigused: hüpertensioon, ateroskleroos, diabeet, rasvmaks.

Vastuvõtt toob kahtlemata kasu stevia diabeetikutele. Ühelt poolt võimaldab taime maitse parandamiseks tarbitud toidu, teisalt puudumine vaba glükoosi tervikuna kompositsioon ei saa midagi ebameeldivaid kõhunäärme. See Stevia Stevia: saladusi kasutamist India muru  Stevia: saladusi kasutamist India muru
   See ei põhjusta kõrvaltoimeid ja narkomaania.

Magusained "mesi herb" ei hävitatud kuumtöötlemist. Voldikud või taime ekstrakti võib lisada kuuma teed, mida kasutatakse toiduvalmistamisel koogid, magustoidud ja kodus konserveerimine. Maitse mahlakas rohi veidi kibedus - see on omadus looduslik toode.

Müügil on mitmeid vorme Stevia: kuivatatud lehed, granuleeritud ja vedelat esktrakt pulber taim. Seisukohalt efektiivsuse erinevust. Vali midagi, mis on mugavam. Kuna lehed ja pillid sobivad pigem magusaks jooke ja ekstrakti pulber ning seda saab kasutada toiduvalmistamiseks. Phyto lisatakse toidule on sõna otseses mõttes otsa nuga.

 alt

Mitte ükski suhkur

Kuid mitte ainult magus maitse Stevia uhke kasulikud omadused selle taime kasutatakse ravi paljude tervisehäired.

Lehed Grass sisaldab üle viiekümne mineraalaineid ja vitamiine. Nende hulka kuuluvad: kaltsium, fosfor, magneesium, raud, mangaan, seleen, β-karoteen, B vitamiine, askorbiinhape, vitamiin E. Seetõttu regulaarne tarbimine stevia suurendab immuunsust Tugevdamine immuunsüsteemi - aitab immuunsüsteemi  Tugevdamine immuunsüsteemi - aitab immuunsüsteemi
   ja parandamine ainevahetusprotsesse.

Diabeediga patsientidel on eriti kasulik kohalolekul suures koguses tsinki taim. See mineraal on oluline normaalseks funktsioneerimiseks kõhunäärme - ta osaleb sünteesis insuliini ja selle seondumist maksarakud. Uimastite kasutamise Stevia aitab diabeetikutel veresuhkru ja "halb" kolesterool veres, parandab üldist tervist.

Tänu kõrge kontsentratsiooniga antioksüdante, taime soovitatakse haiguste ennetamise kardiovaskulaarsüsteemi ja onkoloogia. Näitab keha liigse oksüdeerijad, "mesi" lehed ära hoida enneaegset rakusurma ja arengu pidurdamiseks patoloogilisi protsesse.

Pektiin, osa stevia, soodsat mõju seedetrakti. Nad arvu suurendada kasulike bakterite sooled, parandada toitainete imendumist, normaliseerida ainevahetust Parandab ainevahetust ja kehakaalu ilma dieedi  Parandab ainevahetust ja kehakaalu ilma dieedi
 . Kohaldamine taimeekstrakti annab hea toime dysbacteriosis, kõhupuhitus, seedehäired.

Esinemine hekslimaterjali saab kasutada stevia puhastusvahendina. Neelavad toksilisi ühendeid, see kiirendab nende eritumist organismist. Nagu looduslik adsorbent taim võib soovitada pikaajalise kõhukinnisus, krooniline mürgistus, allergiad.

 alt

Ohust teavitamine

Andmed ohutuse kohta Stevia erinevad. Absoluutselt kahjutu Jaapani teadlased uurinud. Oma uuringus näitavad puudumine magus rohi mingit toksilist mõju.

Tulemused kinnitavad pikaajaline praktika ja taimede kasutamine Jaapanis. Kuna möödunud sajandi keskpaigani, Jaapan ostab umbes üheksakümmend protsenti maailma haritavast Stevia ja lisab selle magusainena viiskümmend protsenti oma toodetud toitu. Kogu selle aja, ei ole kõrvaltoimeid tarbijatelt ei ole täheldatud.

Erinev vaade eksperdid Ameerika Ühendriigid. Katsetes hiirtega, American arstid on näidanud, et preparaadid Stevia produktsiooni inhibeerivad suguhormoonide näidata rasestumisvastane toime. Kuid teadlased ei eita, et võib esile kutsuda negatiivse mõju Liiga kõrge stevioside, mis andis katseloomade. Vahepeal nad ei soovitata kuritarvitada Stevia ja jälgida annuse pakendil märgitud.


Artikkel Tags:
  • Stevia




Яндекс.Метрика