Kiirtoit (Inglise kiirtoit - «kiirtoit") - kiirtoit ja restoranid, oma pakkumise. Kui me räägime kiirtoit, me peamiselt on meeles cheeseburgers, hamburgerid ja pizza. Aga need toidud on muutunud kiirtoit 1948, kui Richard ja Maurice McDonald avati maailma esimene kiirtoidurestorani San Bernardino, California. Kolm aastat hiljem, 1951. aastal, mõiste "kiirtoit" on ilmunud sõnastikku Marriam Webster.

Kuigi kiirtoit mis tahes toitu, mida saab keedetud kiiresti termin viitab tavaliselt toidud, mida müüakse spetsialiseeritud asutuste või kauplustes ja teenindab kliente pakendatud kujul valmis eemaldamist.

Kiirtoit Kalorid

Ilmselt kõrge kalorsusega kiirtoit aitab rasvumist. Aga fakt on see, et kui iga päev süüa 5000 kalorit brokkoli, siis ka kaalus juurde. Erinevus on 5000 kalorit brokkoli raske sobitada ühe söögikorra. Päev täiskasvanud mehed vajavad umbes 2800 kalorit ja maksimaalselt 93 grammi rasva - seda vajadust rahuldama piisavalt süüa hamburger, friikartulid ja jook Koks. Lisaks energeetiline väärtus (st kalorite) kiirtoit on peamiselt ette nähtud rasva ja suhkrut (eriti kehtib see hamburgerid).

Kiire kaalutõus ja nendele järgnenud tootmise leptiin (hormoon, mis kontrollib söögiisu) keha - lihtsalt üks paljudest kahjulike mõjude kiirtoit kirgi. Kui keha on kohandatud uute, muutes tase leptiin, naasmine endise kaalu saab olema väga raske. Seetõttu on üks põhjusi rasvumisepideemia ja sagenemisega bulimia Buliimia - kuidas tulla toime nähtamatu vaenlane?   (söömishäired iseloomustab kontrollimatu söömine) on üldlevinud kiirtoit, ülekoormatud rasva, suhkru ja säilitusaineid.

Vererõhk, suhkur, kolesterool ja transrasvad

Seas nõud kiirtoit palju praetud toidud (friikartulid, koogid, kana lippudega), mis on väga rikas kantserogeensed ja kolesterooli, sisaldavad palju soola ja transrasvad. Transrasvad ei riku ja vältida riknemist alusel koostatud oma tooteid. Trans rasva - peamiselt margariini ebaloomulik toode sisaldab suurel hulgal kunstlikku rasvhapete isomeerid, oversaturated vesinikku. Keha on võimalik töödelda lihtsate rasvhappeid, kuid mitte nende isomeerid. Töötlemata isomeerid rasvhapete jäävad kehasse ja häirida normaalset elu protsessides. Kõik need kahjulikud ained kiirtoit suurendab vererõhku destabiliseerib kolesterooli ja häirida lipiidide ainevahetust.

Kõrget suhkru cola, koogid, kuklid ja leivad ohtlik mitte ainult sellepärast, et suurenenud kalorite mis viivad ülekaalulisus, vaid ka asjaolu, et nende toiduainete tarbimisega vallandab arengut II tüüpi diabeet.

Lihtsamalt öeldes, kiirtoit pole midagi kasulikku, ja kuna meie keha on mõeldud töötlemiseks lihtne looduslike toodete (puuviljad, köögiviljad ja liha), töödeldud toit, mis sisaldab palju kahjulikke kemikaale, kaob alguses seedimise ja siis teiste organsüsteemide. Kõige levinumad probleemid seedetrakti põhjustatud regulaarne tarbimine fast food, - pankreatiit, gastriit Gastriit - mitu mao häired Ning haavandtõve ja kaksteistsõrmiksoole haavand.

Kiirtoit tekitab sõltuvust?

Vähene toitainete sisaldus toidus - üks kõige ohtlikumaid tagajärgi regulaarne tarbimine kiirtoit. Meie keha, luud ja lihased vajavad valku, süsivesikuid ja rasvu. Nad vajavad vitamiine, mineraalaineid, kiudaineid ja ensüümid, samuti vesi, õli ja aminohappeid.

Toitained on vajalikud aju funktsioon, säilitada kontrolli ise, vaimne keskendumine ja teiste vaimsete protsesside. Mitmed uuringud on näidanud, et kiirtoit nagu narkootikumid, mis põhjustavad ummikuid aju keskused vastutavad rõõm. Selle tulemusena nad kaotavad oma tundlikkuse ja põhjustada nende uuesti stimulatsiooni on vaja suurendada ravimi annus, st toitu. Inimene kaotab kontrolli ise, et on märk sõltuvusest.

Hamburgerid, hot dog, friikartulid, kana ja kala pulgad, pitsa ja sõõrikud - lemmiktoit miljoneid ja mõne õnnestub sellest nõiaringist välja murda. Pea meeles, et regulaarne tarbimine kiirtoit suurendab riski haigestuda kroonilisi haigusi.

Esmaabi erinevat tüüpi mürgituse

Mürgistuse põhjustajaks on väga palju - see sööb liisunud või mürgiseid tooteid (riknenud liha, munad, seened), ja üledoosi narkootikume või alkoholi, ja sissehingamisel mürgised värviaurud või kemikaalidega. Iga mürgistus, mingil põhjusel on potentsiaalselt väga ohtlik inimestele - igal aastal erinevaid mürgistuse sadu tuhandeid inimesi sureb. Selleks, et vältida tõsiseid tagajärgi mürgistus, on oluline kiiresti esmaabi anda kannatanule, oodates arsti saabumist.

Esmaabi toidumürgituse

Üks peamisi põhjusi mürgitus - on süüa toite, mis tekitavad iseloomuliku mürgituse sümptomid nagu iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, palavik, kõhuvalu Kõhuvalu: tüübid ja sümptomid . Sümptomid toidumürgituse võib tekkida väga kiiresti, poole tunni jooksul pärast söömist toidu või arenevad aeglaselt üle üks kuni kaks nädalat. Enamasti siiski sümptomite toidumürgituse ilmuvad mõne tunni jooksul.

Kuigi paljudel juhtudel kerged sümptomid toidumürgituse Toidumürgituse - Sümptomid: pöörduda arsti poole   on end üks kuni kaks päeva nõudmata arstiabi, mõnel juhul on soovitatav koheselt pöörduda arsti poole - näiteks kelmusekahtluse seenemürgistus Poison seened - ei saa püütud konks   või mereande, mis võib kaasa tuua väga tõsiseid tagajärgi tervisele. Esmaabi mürgistuse liisunud, riknenud toidu - mao maoloputus rohke veega, vajadusel - esile kutsuda oksendamist (sageli aga see meede ei ole vajalik, sest ägeda toidumürgituse on peaaegu alati kaasneb iiveldus). Et hõlbustada pikema oksendamise võib manustada kahjustatud tableti aktiivsütt (soovitatav annus Kerge mürgistuse - 04:57 grammi aktiivsöe iga viieteistkümne minuti üks tund). Lisaks puhastus keha saab anda patsiendile mingit lahtistit. Kui te kahtlustate, mürgistus seened või mereande maoloputus ja kutsuda esile oksendamist kohustuslik.

Oluline on vältida dehüdratsiooni patsiendi, mis võib vallandada pikaajalisest oksendamisest ja kõhulahtisust - iga poole tunni on vaja anda patsiendile vees või kuuma kanget teed. Mõningatel juhtudel on need esmaabivõtted on piisavad, et leevendada patsiendi seisundist. Pöörduge arsti abi vaja, kui tavapärasel viisil ei aita peatada sümptomid toidumürgituse (näiteks iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus kestab üks kuni kaks päeva), mürgituse põhjustas palavik. Kindlasti konsulteerige oma arstiga, kui te kahtlustate, mürgistus mürgised seened, liisunud kala või mereande.

Esmaabi alkoholimürgitusse

Äge alkoholi mürgistus võib põhjustada väga tõsiseid tagajärgi tervisele ja potentsiaalselt ohustada inimese elu ise, nii avastamine esimesed sümptomid alkoholimürgitusse - naha punetus, iiveldus, oksendamine, teadvuse hägustumine - peate kohe helistada "kiirabi" .  Oodates arsti saabumist on vaja pesta kahjustatud mao veega ja väikese koguse soodat (tl söögisoodat ühe galloni vee) ja okse .  Maoloputus mitu korda .  Alati veenduge, et patsient oli soe (kiirustada veri nahka tänu alkohol võib põhjustada hüpotermia), anda kannatanule kuum kange tee ja mõned tabletid aktiivsütt .  Kui alkoholi mürgistus on põhjustanud teadvuse nõrgenemist (kooma), ohver peab olema sisse üle oma kõhtu, et vältida hingamisteede obstruktsiooni okse .

Esmaabi mürgituse olmepuhastusvahendid

Vajalik esmaabi seedeelundkonna mürgiseid ühendeid - maoloputus lahendus söögisoodat (tl söögisoodat ühe galloni vett). Pärast seda protseduuri peate helistama ohver okse, ja siis - anda aktiivsütt Aktiivsüsi - vana, kuid hädavajalik , Kuumajoogiautomaadid, ükskõik lahtistav.