- Tea ingveri: nüansse maitse ja kasu
- Kasulikud omadused
- Kuidas Cook
Ida vürtsi nn Ginger on juba ammu tuntud oma raviomadused. Tänu ebatavaline ja eripärane maitse, ta on laialdaselt toiduvalmistamiseks erinevatest riikidest: kus ainult toitu ja jooke ei lisatud. Tea ingveri on ennast tõestanud kui tõhus vahend võitluses rasvumisega, nohu, jõuetus. Tänu rahvaarstid ravida maksahaigus ja vähendada mehelikkus.
Origin
Juba üle 2500 aasta ingver kasutatakse hiina meditsiini ja Ayurveda meditsiini praktikas. Ginger sisaldab tosina viirusevastaseid aineid, mis aitavad toime tulla paljude ühiste tervisehäired. Tegelikult ingver meditsiinis naudib sellist enesekindlust, et ta kuulub rohkem kui pool Hiina taimsed ravimeid. Selle peamine terapeutiline komponendid on rasvhapped, monoterpeenide ja sesquiterpenes, kes töötab kaasaegses viirusevastaseid ravimeid ja valuvaigisteid. Seda kasutatakse pulbrit osakeste kujul ja vormis nafta, kuid selle kõige populaarsem vorm - ingveri tee.
Sanskriti seda nimetatakse ingver singabera, mis tähendab "sarvedega root" ja rahvaste Venemaal XIX sajandil otsustati kutsuda valge root. Homeland ingver - Lõuna-Aasias. Ta kasvab võrdselt hästi nii Hiinas, Indias ja Indoneesias, on leitud Jamaica, Austraalia ja Lääne-Aafrikas. Meditsiinis ja kulinaarsed kasutusalad ingver risoomi. See on silindriline ja veidi lapik kuju, väiksus, konkreetsed vürtsikas lõhn ja terav, põletav maitse. Värvi ingveri risoomid võivad erineda sõltuvalt meetodist eeltöötlus ingveri kui seda ei ravita üldse, kuivades muutub mustaks ja kui juured pesti ja puhastada pinnakihi nad on valged.
Application
Üks vaieldamatu eeliseid ingveri on see, et ta ei ole seotud allergeenidele ja ei sisalda kahjulikke aineid nagu puriini ja oksalaati. Aga see on rikas vitamiinide A, C, B1 ja B2. Oma struktuuris esineb kompleksina mikroelementide, sealhulgas naatriumi, kaaliumi, magneesiumi, fosforit, kaltsiumi, raua, tsingi ja sisaldab mitmeid kasulikke aminohappeid inimorganismile - trüptofaani, treoniin, Leysini, metioniin, fenüülalaniin, valiin.
Ginger tee aitab taastada elujõudu pärast pikka haigust, mida on tõstetud füüsilise, vaimse ja emotsionaalse stressi. See annab positiivse tulemuse neuropsühhiaatriliste häired, depressiivseid seisundeid. Vahel on soovitatav juua, ja saada hakkama väsimus, ärrituvus
Ärrituvus - püüad kontrollida oma tujusid
, Letargia ja apaatia. Purustatud risoomide ingver pruulitud piparmündi
Mint ja selle kasulikud omadused: aromaatne värskus
Black leedrimari lilled ja raudrohi - tee toob märgatav leevendust mao valud.
Enamasti ingveri tee kasutatakse häired seedesüsteemi, peamine neist on iiveldus ja oksendamine põhjustatud toksilisuse ja merehaigust. Ekspertide sõnul Ülikooli Wyoming, ingveri tee nii tõhusalt leevendab sümptomeid merel ja õhus haigus kui antihistamiinikumid, nagu dimenhüdrinaat. Seda kasutatakse ka raviks kõhupuhitus ja kõhukrambid.
Teisel kohal on haiguste loetelu, mille raviks kasutatakse sageli ingveri tee on nohu. Aktiivaineid see taim aitab võidelda külma viiruse ja selle tugev lõhn ja põletav maitse vedeldamiseks rögaeritust ja aitab leevendada rinnakongestioone ja ninaõõne.
Külmadel ei ole üleliigne juua päevas paar tassi regulaarselt must või roheline tee sidruniga ja meega, mida kasutatakse Õlle ja viilud ingveri risoomi. Võtke maa ingver on ebasoovitav, sest joogi tuhmiks ja kaotada oma parima maitse. Honey lisada see tee üsna väike, ja rohkem seiklusliku, võite panna teekannu või tassi näputäis chili.
Tea ingveri ja piparmündilehed või meliss annab rõõmsameelsus parem kui kõrge kvaliteediga kohvi, ja seega oleks tore juua hommikul.
Enne uuringu algust kinnitada tervendav jõud ingver, ingveri tee on kasutatakse migreeni raviks
Mul on migreen. Mida teha?
Sinikaid ja jäik valulikud liigesed. Komponendid ingver stimuleerivad verevoolu vigastatud kudede ja suurendada verevoolu keha pinnale, mis aitab leevendada peavalu ja lihasvalud ja ravida pindmiste vigastustega.
Classics žanr
Seal on palju erinevaid retsepte tee ingveri. Indias, näiteks see on seaduslik, ei vala ingver
Ginger ja kõige ootamatu, kuid meeldiv kasulikud omadused
keeva veega ja keeta risoom potti veega madalal kuumusel kümme minutit. Self ingver ettevalmistamise ravijook võtta ei kuivatatult ja värske: risoom eelnevalt puhastatud ja tükeldatud. Võite hõõruda riiv, ja peamine - et see ei olnud liiga väike.
Küpsetamise ajal, tee või kui vett Õlle helde näputäis musta pipart - see on üks olulisemaid komponente jook. Tea soovitav magusaks meega või suhkruga. Kuid pidage meeles, et vees lahustatud, soojus, mesi kaotab palju kasulikke omadusi. Lemon või apelsinikoor muudab maitse rikkamaks ja rafineeritud.
Kiire meetod tee ingveri on järgmine: sa lihtsalt vala keeva veega üle hakitud ingverit, või panna see keevasse vette, kuid ei keeda, ja lase seista paar minutit. Joo ingveri tee kuum sips.
Ei ole soovitatav, et saada kaasatud sellised joogile inimestele põletikuliste nahahaiguste, maohaavand ägedas faasis, samuti verejooksu ja palavik.