Vastavalt filosoofia toores toit toitumine, enamik toit peaks olema toores, kuumtöötlemata toidu. Järgida toores toit toitumine peamiselt taimetoitlane ja toores toit toitumine on taimetoitlane nüüd ja me räägime.

Toores toit toitumine järgija peaks koosnema toorühendid vähemalt 75%. Arvatakse, et ainult selle tingimusega, keha saab vabaneda toksiinidest ja toksiinide koguneda uut. Kui saaduse kuumutamine temperatuuril üle 50 ° C on lõhustumisensüümide, hõlbustada seedimist. Kuumtöötlus vähendab ka lisaaine toiteväärtusest ja põhjustab keemilisi muutusi neis, mis võib viia teket kantserogeenideks, vabade radikaalide ja teised ained, mis võivad põhjustada erinevaid haigusi, artriiti südamehaiguste Südamehaigused ja südameinfarkt: et iga naine peaks teadma   ja vähk.

Pange tähele

Lisaks palju tähelepanu pööratakse toortoidu pH tase toidud. Usutakse, et puhastamata tooted on enamasti leeliseline, töödeldakse kuidagi - hape. Paljud arstid nõustuvad, et pH tasakaalu veres on üks tähtsamaid parameetreid biokeemias. Mida rohkem vesinik- aine ioonid suudab vastu võtta, seda suurem on pH, seda rohkem on leeliseline. Seega, happeline toit on madala pH ja madalam võime võtta vastu hydrogenic ioone. PH inimverd on tavaliselt umbes 7,0-7,2 - veidi üle neutraalse tähistava nõrgalt leeliselises keskkonnas.

Pooldajad toores toit toitumine usuvad, et otsest mõju pH tase organismis on, mida üks sööb ja joob. Enamik protsesse organismis toimub osavõtul leelise, et eeldatakse, et inimeste tervisele vaja aluselist toitu.

Levinud arvamuse järgi, üleminek toore toidu dieet nõuab aega ettevalmistamiseks. Tegelikult see ei ole tõsi. Ei ole vaja kohe sööma vaid toorest toitu, kuid see asendatakse 75% dieet võib, alustades kohe. Postita järgima selline dieet on palju raskem kui jätkata.

Toitumine on järgmised:

• Kaunviljad
• Kuivatatud puuviljad
• Värske puu- ja köögivili
• Värsked puu- ja köögiviljamahlad
• Teravili
• Pähklid
• Vetikad
• Seemned

Mõned taimetoitlased, kellel toores toit, ka süüa piimatooteid ja mune, samal ajal kui teised täiesti loobuma neid tooteid. Inimesed, kes järgivad seda dieeti, kiiresti normaliseeritud ja stabiliseerunud kaal. Lisaks väidavad nad, et toores toit toitumine annab Teile plahvatuse energia, parandab naha seisundit, ennetab paljusid haigusi, mis võimaldab kontrolli teatud krooniliste haiguste puhul. Kuid toores toit ei ole mitte ainult positiivne külg.

Esiteks tohutuid jõupingutusi tahte vaja toita nii. Kui rike ei esine, võib isik, lühikese aja jooksul saada palju ekstra kilo. Lisaks on pidev söömine toores tooteid võib olla seedehäired. Usutakse, et kui keha harjub uue dieedi, need probleemid kaovad, kuid "teisendada toores foodists" on mitu nädalat või isegi kuud kannatavad kõhulahtisus, puhitus Puhitus - kui te olete pakatav sees   ja suurenenud gaasi tootmine.

Hoiduge potentsiaalselt ohtlike toodete

Toores oad sisaldavad ainet fütohemaglutiniiniga; toores idudega ja see on mürgine.

Lutserni idud sisaldavad toksiini kanavaniin.

Toores muna - valkudes soderditsya avadin toorest muna, mis on ensüümi vitamiin B7. Keedetud või praetud munad see aine on aktiivne. Kasutamine kakskümmend neli toores valgud võivad deaktiveerida vitamiin B7. Veelgi enam, mõnes kalamarja bakter Salmonella Salmonella: teadmata fakte . In kuumtöötlemist ta sureb ja kasutamise toorest muna nakatunud võib põhjustada tõsiseid haigusi.

Toorpiim on mõnikord olemas bakter Mycobacteria bovis, mis võib põhjustada ekstrapulmonaale tuberkuloos Tuberkuloos - täielik taastumine ei ole garanteeritud .

Low-carb dieeti põhineb piirata tarbimist süsivesikuid (teravili, puu-ja köögiviljadest kõrge tärklisesisaldusega) tõttu suurenenud tarbimine valgu ja rasva. On mitmeid sorte madala carb dieeti, mis erinevad piirangud liik ja kogus süsivesikuid tarbida.

Eesmärk madala carb dieetide

Low-carb dieeti kasutatakse tavaliselt kaalulangus. Vastavalt toitumisspetsialistid, mõned madala carb dieetide, sealhulgas toitumine, lisaks kõrvaldamiseks ülekaal on ka hea sinu tervisele, sest see vähendab südamehaiguste riski, teatud vähivormide, hüpertensioon, diabeet ja metaboolne sündroom. Enamik toitumine - mitte ainult madala carb dieeti - aidata vähendada kolesterooli ja veresuhkru Veresuhkru - väga oluline näitaja Vähemalt mõnda aega. Low-carb dieeti parandab HDL kolesterooli ja triglütseriidide taset veidi rohkem kui dieedi kõrge süsivesikuid. Siiski on oluline mitte niivõrd koguses süsivesikuid tarbitakse palju oma kvaliteet, mis on allikas. Terved terad, kaunviljad, köögiviljad, puuviljad ja madala rasvasisaldusega piimatooteid, kipuvad olema palju tervislikum kui kommid, saia ja riisi, kartulikrõpsud ja muud süsivesikute allikate nanaturalnye.

See madala carb dieeti soovitatakse

Low-carb toitumine on soovitatav neile, kes:

• tahab muuta toitumisharjumusi;
• eelistavad tooteid, tingimusel madala carb dieeti;
• Otsin kaalulangus toitumine, mis piirab tarbimist teatud süsivesikute;
• eesmärk on parandada üldist tervist.

Enne kui asuda iga dieedi, konsulteerige oma arstiga, eriti kui teil on kroonilised haigused, sealhulgas diabeet Diabeet - ähvardava ja ravimatu haigus .

Loe lähemalt madala carb dieeti

Nagu nimigi ütleb, madala carb dieeti piirab süsivesikuid tarbida. Süsivesikud - teatud tüüpi toitaineid, mis on leitud paljudes toitudes ja jookides. Enamik süsivesikuid looduslikult taime toiduained, nagu teravili. Valmis toit sisaldab süsivesikuid kujul tärklist või suhkrut.

Looduslikud allikad süsivesikuid:

• puuviljad;
• köögivili;
• piima;
• pähklid;
• teravilja;
• seemned;
• kaunviljad.

Meie keha kasutab süsivesikuid peamise energiaallikana. Protsessis seedimist ja tärklis suhkur muundada monosahhariidide Seejärel söödetakse vereringesse (veresuhkru (glükoosi) sisaldust veres). Reis glükoosi verevoolu jaotub kõik rakud organismi, mis tungib läbi insuliini. Mõned glükoosi kasutavad keha tootma vajalikku energiat elu (intensiivse kasutamise ning täita elutähtsaid funktsioone, sealhulgas hingamine). Täiendav glükoosi talletatakse maksas, lihas- ja teiste rakkude hilisemaks kasutamiseks või muundatakse rasva.

Teaduslik põhjendus madala süsivesikute dieeti, et insuliin soodustab kasutamise suhkrud annavad energiat, takistades rasvade lagundamiseks organismis. Pooldajad madala carb dieetide uskuda, et tarbimise vähendamist süsivesikuid viib langus insuliini taset. Selle tulemusena keha on sunnitud põletada hoida rasva energia, mis lõppkokkuvõttes aitab kaalust alla võtta Kuidas kaalust alla võtta - põhiprintsiibid   ja riski vähendamiseks erinevate haiguste puhul.

Tüüpiline madala carb dieeti menu

Üldiselt rõhuasetus madala carb dieeti tehakse kasutamise valk, st liha, linnuliha, kala, munad ja mõned köögiviljad madala või tärklist sisu. Low-carb toitumine on tavaliselt välistab või piirab tarbimist teravilja, puuvilju, saia, maiustusi, pastat ja tärkliserikkad köögiviljad, ja mõnikord pähklid ja seemned. Päevanorm süsivesikuid madala carb toitumine on 50-150 grammi. Mõned madala carb dieetide drastiliselt piirata tarbimist süsivesikuid algfaasis toitumine ja seejärel järk-järgult suurendada süsivesikute lubatud.

Ohud ja kõrvaltoimed madala carb dieetide

Märkimisväärne ja kiire vähenemine süsivesikute dieet võib põhjustada erinevaid ajutisi kõrvaltoimeid, sealhulgas:

• peavalu;
• pearinglus;
• nõrkus;
• väsimus;
• kõhukinnisus.

Lisaks on mõnedel madala carb dieetide piirata süsivesikute tarbimist, et võib viia toitainete defitsiit (vitamiinipuudus), mis on tulvil probleeme nagu kõhukinnisus, kõhulahtisus ja iiveldus. Mõned madala süsivesikute dieeti, nagu toitumine, et lisada täiendavat tarbimist soola (väikestes kogustes) ja vitamiine või toidulisanditest Toidu lisaained - üldine klassifitseerimisega Et vältida kõrvaltoimeid.

Lisaks on teada, et järsku tarbimise vähendamist süsivesikute hulka vähem kui kakskümmend grammi päevas võib viia ketoos. Ketoos - seisund, mille veres kõrgenenud ketoonkehade (mono-, produktist rasva seedimist). Ketoos tekib siis, kui keha ei ole piisavalt suhkrut (glükoosi) energeetika ja see laguneb rasva, mis viib suurenenud ketoonid. Manifestatsioonid ketoos võib olla iiveldus, peavalu, vaimne väsimus ja halb hingeõhk.