Lõhnavad ja maitsev seller on iseenesest kasulik, kuid kuna selle mahl toitained imenduvad kiiremini ja suuremates kogustes.

Mida teha seller mahla

Ideaalis muidugi, pigista mahl sellerit, mis on kasvanud ise või keegi tead - kui sa oled kindel, et ei ole kahjulike pestitsiidide, mis on sageli "rikas" puu-ja köögivilju poest. Mida tumedam värvi lehtede, seda kasulikum seller, kuid selle maitse on ka palju tugevam, mistõttu võib seda tuleb lahjendada veega või segada teiste mahlad. Ja igal juhul seller peab olema värske ja tugev. Enne mahla, pesta ja kuivatada, rebige katki lehed.

Seller mahla kui ravi

Seller mahl - rikkalikult kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​kiudained, naatrium, ja klorofülli. See jätab eriti palju vitamiini A. seller mahla suurepäraselt aitab põletikulisi protsesse, millele on lisatud erinevaid haigusi, sealhulgas reuma Reuma - võimalikud komplikatsioonid on süda , Närvide põletik, seljavalu, ishias Ishias - hoiatab kui on liiga hilja   ja kuseteede infektsioonid. Lisaks see lahustab katlakivi, mis muudab kasulikud artriidi, kõrge vererõhu ja ateroskleroosi ja isegi vähki. Sisalduvate seller ja vähivastased ained nagu fenoolhapet ja kumariinide.

Muud kasulikud omadused

Seller mahl on võimalik jahutada ja lõõgastuda keha, nii et see on väga hea juua peale treeningut. See asendab elektrolüüdid ja küllastab keha kasulikke aineid. Kui sa istud dieedil selleri mahl aitab toime tulla nälga. Joo, kui teil on kõhukinnisus, unetus, kõrge kolesteroolitase, neerukivid Neerukivid: tuvastada ja ravida Sapipõie, neerukivitovega Neerukivid - miks naised taluvad seda raskem? Astma või bronhiit.

Mahl võib vääna lehed, juured ja varred seller. Kui te ei joo mahla raviks konkreetse haiguse, siis on iga päevaga paremaks, juua mahla erinevatest puuviljadest mõnel juhul võib areneda talu mahlad et juua rohkem kui neli päeva järjest.

Ettevaatusabinõud

Seller on tõhus diureetikum; see on hea, kui sa tahad puhastada keha kahjulikest ainetest, kuid võib pakkuda märkimisväärset ebamugavust, kui te reisida aladel, kus on vähe üldkasutatavad tualetid. Samuti olge riigi naha: see võib esimest näitavad, et seller mahla sa ei ole väga kasulik, kuigi see on ebatõenäoline. Kui teil on madal vererõhk, ole ettevaatlik: seller mahla, eriti suurtes kogustes, võib vähendada veelgi.

Katehhiinid - mingi antioksüdant, mis on eriti rikas teelehed. Väiksemates kogustes catechins leitud punane vein, šokolaad, marjad ja õunad. Teadlased on hakanud aktiivselt uurida kasutamine catechins tervisele aastal 1990, kuid juba muinasajal, tee peeti juua tervise ja pikaealisuse.

Katehhiinid sisalduvad teelehed, mida nimetatakse ka catechin polüfenoolid. Nad kuuluvad rühma flavonoidid, mis on taime sekundaarsete metaboliitide. See materjal ei ole vajalik normaalne protsess taimede kasvu, ja säilitada oma tervist.

Teadustöö

Uuringud on näidanud, et catechins on kasulik mitte ainult taimed, vaid ka inimestel. In laborikatsetes on leitud, et catechins pärssis vähirakkude kasvu ning piirata Vabade radikaalide aktiivsus, mis põhjustavad rakkude kahjustust ja põhjustada vähki arengut.

Uurimuse tulemused omaduste catechins aga pole veel lõplik. Mõned uuringud näitavad, et inimesed, kes juua teed regulaarselt risk haigestuda teatud vähitüüpide oluliselt vähenenud; Teistes uuringutes on leitud selliseid kasulikke omadusi teed.

Näiteks ühes uuringus osales 18000 hiinlased, kellest regulaarselt juua teed rikas catechins. Selgus, et risk haigestuda maovähk on 50% madalam kui need, kes harva jõi tee või ei joo seda üldse. Kuid ühes teises uuringus, mis hõlmas 120 tuhande elanikud Holland puudus seos tarbimise catechins ja vähk.

Roheline tee sisaldab rohkem catechins kui must. Kõik teelehed läbima sama eeltöötlus, kuid musta tee lehed on siis kääritatud mõnda aega ja on oksüdeerunud. Usutakse, et tänu nendele protsessidele sisu katehhiinidest mustast teest väheneb. Ehk põhjus erinevuste uuringute tulemusi Hiina ja Holland. Hiinlased eelistavad rohelist teed, samas uuringus osalejatelt Hollandist enamasti jõi must tee, mis tähendab, et nende keha sai vähem catechins.

Mis on catechin?

Katehhiinid on ained rühmast flavonoidide. Nad on eriti arvukalt rohelises tees, mille lehed ei kääritatakse, nii catechins talletatakse jätab puutumata. Sel kujul tee sisaldab flavonoide, millest 70% on täpselt catechins. Nad on saadaval ka šokolaadi, punane vein, õunad ja viinamarjad.

On olemas viis tüüpi: catechin, epicatechin, epigallocatechin, epikatehhiingallaat ja epigallokatehhiingallaat. Viimast peetakse kõige võimsam oma positiivne mõju.

Katehhiinid ja ülekaalulisus

Need ained on sageli seotud ülekaaluga, või täpsemalt öeldes, leitakse, et catechins saab vabaneda teda. Tõepoolest, see on tõestatud, et teatud kontsentratsiooni catechins põhjustab keha kulutada energiat. Ameerika eksperdid uuring näitas, et inimesed kasutavad sageli roheline tee, kannatavad vähem rasvast kõhtu.

Katehhoolid ja metaboolne sündroom

Metaboolne sündroom on arvukate südameveresoonkonna haigused, diabeet, kõrge kolesteroolitase ja kõrge vererõhk. Katehhoolid suudavad takistada olulisi muutusi ainevahetust, suurendab insuliinitundlikkust, oksüdatiivse stressi vähendamiseks Kuidas võita stressi? Loo oaas Vähenev rasvamassi.

Katehhiinid ja II tüüpi diabeet

Seda tüüpi diabeet tekib siis, kui keha ei saa reguleerida veresuhkru Veresuhkru - üks peamisi näitajaid inimeste tervise . Uuringud on näidanud, et regulaarne tarbimine roheline tee isik, kellel on II tüüpi diabeet, vähendada talje ümbermõõtu, suuremaid adiponectin suurendab insuliinitundlikkust Põhimõtted insuliini toimet - teadus päästa elusid   ja keha hakkab veresuhkru reguleerimisel, parandab meeleolu.

Katehhiinid ja kardiovaskulaarsüsteemi

Study of toime catechins kardiovaskulaarsele süsteemile sisaldab paljusid uuringud on näidanud, et kolm tassi rohelist teed päevas 11% riski vähendamiseks müokardiinfarkti. Jaapani teadlased on näidanud, et regulaarne tarbimine roheline tee vähendab surmade arv südame-veresoonkonna haigused, kuid see on siiski catechins on näidanud jõuetuks vähi vastu.

Katiehiny ja osteoporoosi

Vananedes luumassi kipub väheneb ja luud muutuvad väga habras, poorsed - kõik tagajärjed oksüdatiivse protsesse organismis. Kuid tänu katehhiinidega, mis on võimsad antioksüdandid Antioksüdandid: tõde kurikuulsa kasu , Vabad radikaalid neutraliseeriti põhjustatud haiguste ning habras luud, harvemini.