Taimeõlid, toitumisspetsialistid soovitavad lisada dieeti iga päev. Aga millist õli valida - see on kuni tarbijatele. Kõik liigid on oma plussid ja miinused. Näiteks maisiõli, kasu ja kahju, mis on hästi uuritud, näidatakse peamiselt toonik. On soovitatav kõigile, kes üritab tervislikke eluviise.
"Golden West"
Esmakordselt toota maisiõli algas looduslik mais - Ameerikas, Indiana aastavahetusel XIX ja XX sajandil. Nafta küllastunud tooni nimetatakse "Gold of the West".
Täna on mitmeid sorte maisiõli:
- Toornafta on rafineeritud maisi erineb tume kuldne punaka varjundiga ja tugev lõhn. See sisaldab maksimaalselt toitaineid ning seda peetakse kõige kasulikum. Selle kasutamine on soovitatav puhastamata kujul, nagu salatikastmed. Praadimiseks õli ei sobi;
- Nedezodorirovannoe Rafineeritud õli on soovitatav ka salateid, ilma et kuumtöödelda. On puhastatud, mille jooksul kaotab mõned toitained, kuid samal ajal säilitab iseloomuliku lõhnaga;
- Rafineeritud, deodoreeritud maisiõli märgistatud "P" on kõige tavalisem turul. See on ideaalne praadimiseks, sest see ei põle ja ei vahuta. Seevastu, päevalilleõli, maisiõli termilisel praktiliselt ei moodusta kahjulikke aineid, sealhulgas kantserogeenseid aineid;
- Rafineeritud, deodoreeritud maisiõli märgistatud "D" on valmistamisel kasutatakse imikute ja eritoidul.
Kasulikud omadused
Rafineerimata maisiõli sisaldab peaaegu kaks korda nii palju E-vitamiini, kui tavalisel päevalille. Protsessis puhastamist vitamiini on kadunud, kuid maisiõli usaldusväärset allikat tokoferooli
Vitamiin E (tokoferool) - ei tohi läbi minema
.
Ülekaunistatud nafta- ja karotiini ja vitamiine B1, B2, K ja PP, kuna paljudes maisiõli rasvhapped - linool-, palmitiinhape, oleiinhape, steariinhape ja teised. Polüküllastumata rasvhapped Omega-3 edukalt aidata alandada kolesterooli
Kuidas kiiresti vähendada kolesterooli üksteist nõuanded
veri.
Lõpuks, maisiõli - allikas mikroelementidest: magneesiumi, rauda ja kaaliumi. Lisaks maisiõli - allikaks letsitiini.
Regulaarne tarbimine maisiõli võib parandada immuunsüsteemi tänu kõrgele mineraalainete sisaldus küllastumata rasvhappeid.
Vitamiin E normaliseerib toimimist endokriinsüsteemi. Tokoferool nimetatakse sageli vitamiini noorte: see parandab oluliselt naha seisundit ajal nii sees kui väljas. Maisiõli parandab kudede regeneratsiooni, on kasulik mõju juuste kasvu.
Letsitiin, vitamiine ja mineraalaineid kaasa parandamine siseorganeid, eelkõige kardiovaskulaarsüsteemi. Tervis tugevdada, suurendades organismi vastupanuvõimet nakkustele.
Kahju maisiõli
Kasu ja kahju maisiõli uuriti väga hästi, aga kui kasulikud omadused kõnes ja kirjas palju negatiivset mõju maisiõli tervis on sageli vaikne. Enamasti selline mõju on tingitud valest või ülemäärasest kasutamisest õli.
Ärge unustage, et taimeõli 99% koosneb rasva, mis tähendab erinevaid rekord kalorite. Seega, kui liiga hoogu maisiõli, ebameeldivad tagajärjed kujul kaalutõus ei hoia sind ootamas.
Lisaks suurel hulgal rasva on halb haiguste seedetrakti, eriti maksas ja sapipõies. Ja kui teil on sapikivitõbi, õli kasutamisel (ükskõik, mitte ainult maisi) puhtal kujul suurtes kogustes võib olla ohtlik, sest vallandab minnes kivide kohapeal. Kahjuks paljud ei ole isegi teadlikud olemasolu sapikivid
Sapipõie: struktuur ja funktsioon
enne nende liikumist, nii et igal juhul ei saa ravida mais või mis tahes muu õli, kontrollimata eelnevalt arsti poolt.
Toornafta sisaldab maksimaalselt toitaineid. Siiski tuleb silmas pidada, et kahjulikke aineid, näiteks pestitsiidide jääke kasutatakse kasvatamise maisi, kus õli ladustatakse ka. Seetõttu on soovitav kasutada sellist õliks piiratud kogustes, või osta kallis orgaanilised maisiõli kasvatatud ilma kemikaalide kasutamine.
Mõnikord, maisiõli, et asi, mis tahes muud toodet, võib põhjustada üksikute talumatus. Loomulikult, sel juhul on see toode peaks keelduma.
Kasutustingimused
Rohkesti polüküllastumata rasvhappeid omega-6 maisiõli võib olla organismile mitte ainult kasulik, kuid kahjulik. Fakt on see, et on oluline, et tervise tasakaalu polüküllastumata rasvhapped erinevatesse rühmadesse. Kui toit on liiga vähe omega-3 polüküllastumata rasvhappeid (leiti, näiteks linaseemneõli ja kalaõli), happerühm omega-6 võib olla kasulik kahjulike: viskoossuse suurendamiseks vere, mõjutab immuunsüsteemi
Immuunsus - tüüpi ja omadustega lastel täiskasvanutel
. Seetõttu ei ole soovitav minna täielikult, et maisiõli, loobudes muid rasvu. Toitlustamine peaks olema mitmekesine, nii et keha saab kõiki vajalikke materjale ja tasakaalu ei häiri.
Maisiõli saab kasutada muid taimseid õlisid. Lisaks saab seda kasutada, et stimuleerida sapipõie (ainult pärast arstiga nõu pidamist). Selleks on vaja juua lusikatäis õli tühja kõhuga pool tundi enne sööki. Samuti maisiõli hõõruda juuste teha seda pehmem ja juhitavad, kasutatakse alusena kosmeetika maskid.
Artikkel Tags:
- õli
- kasu ja kahju tooteid