Autor standardsete "teed või kohvi" Viimastel aastatel on üha rohkem lisatakse muud joogid - haruldane, kuid nad ei ole vähem teretulnud. Nende seas jooke tee Hibiscus. Kasu ja kahju rikas punane roos tee Sudaani huvitav mitte ainult fännidele jook vaid ka teadlane. Uurimustulemused võimaldab meil kindlaks teha, kellele, millal ja kuidas saate hellitada ennast ilus ja maitsev tee.

Mis Hibiscus

Hibiskiteed nimetatakse sageli. See ei ole päris tõsi, nagu teepõõsas, et see jook on ebaoluline. Korralikult nimetatakse infusiooni hibiskiteele jook, mis on valmistatud kuivatatud kroonlehed hibisk lilled.

Hibiscus on tuntud ka Sudaani roos - on ilus taim suurte punaste lilledega, lihavad kroonlehed, mis on õrn aroom ja meeldiv magushapu maitsega. Hibiscus lilled kasutatakse mitte ainult ettevalmistamiseks hibisk, vaid ka kondiitritööstus, maitse moosid, keedised, tarretised.

Ärge põlgus selle tee ka teistes riikides. Araabia maades, Hibiscus peetakse ravimtaime, mida kasutatakse raviks erinevaid tervisehäired. Seotud joogid aukartus, kutsudes teda "Royal" või "juua vaaraode."

Palju maitse, maksimaalset kasu

Brew Hibiscus on lihtne - mida saab kasutada selleks kuiva teelehed ja filter kotid kuivatatud lilled. Peaasi - et valida õige roogasid. Võta metallist halvendada omadused juua, nii keetmisel, kasutada ainult klaasi, portselani, keraamika.

Jooki on iseenesest hea, ilma täiendused, kuid see on võimalik parandada maitseomadused vürtsidega. Näiteks paljud inimesed soovivad juua hibiskiteed suhkrut või mett, sidruni või mint Mint ja selle kasulikud omadused: aromaatne värskus . Kui jook serveeritakse sooja, hea lisaks see vürtsi - kaneel, nelk, ingver Ginger ja kõige ootamatu, kuid meeldiv kasulikud omadused   (kuivatatud või värsket riivitud).

Leotis Hibiscus saab lisada erinevaid puuvilju jooke, tarretised, siirupid ja keedised - hibisk kroonlehed annavad magustoidud meeldivat aroomi ja atraktiivne värv. Hapu maitse infusiooni teeb vähem imalmagus magusus ja võimaldab mitmekesistada tavaline menüü.

Kasutage infusiooni hibisk

Hibiskiteed on rikas antioksüdantide, mis on noorendava efekti. Antioksüdandid kaitsevad organismi nn "vabad radikaalid" ja seega võimaldab säilitada ilu ja tervise.

Annab infusiooni hibisk helepunane toon antotsüaniinide aitavad tugevdada veresoonte seinu, vähendab läbilaskvust kapillaare, on hädas oma hapruse. Sidrunhape, mis on ka küllaga Hibiscus, tugevdab organismi ja suurendab organismi vastupanuvõimet nakkustele. Ja linoolhape aitab võidelda rasva ladestumist ja aitab lahustada kolesterooli laigud.

Kasulikud omadused tea Hibiscus et ei ole nendega piiratud: joogile valmistatud hibiscus lilled Hibiscus: Sudaani roos   saab kasutada kui diureetikumi ja antispasmoodilise, see aitab alandada soojuse ja toime tulla tagajärgedega suur pinge Kuidas võita stressi? Loo oaas . Regulaarne tarbimine tee Hibiscus parandab ajutegevust ja võimaldab teil võidelda väsimuse. Lisaks hibisk on kasulik mõju kuse valdkonnas, on hädavajalik ravi ja ennetamise erinevate haiguste seotud meeste tervise.

Purjus tühja kõhuga, joomine aitab võidelda parasiithaigused. Just see näitaja on end võidelda pohmelus: tass või kaks Hibiscus aitab organismil tulla toime tagajärgedega rikkalik libations, vabaneda lagunemine tooteid alkoholi ja parandada üldist seisukorda.

Valmis hibisk lilled saab ka süüa. Scarlet kroonlehed sisaldavad suures koguses pektiini - lahustuva kiudaineid, mis on nagu käsn puhastab sisemusse seedeelundite, aidates vabaneda kogunenud toksiine. Sel põhjusel, Hibiscus soovitatav neile, kes piirduvad toidu, vabaneda ekstra kilo. Protsessis kaalukaotuse korral tõttu vaimustus rasvad ja Hibiscus aitab loomulikult eemaldada lagunemine tooteid.

Harm Hibiscus

Hibiscus harva põhjustab allergiat, kuid idiosünkraatiat toote siiski esineda. Lisaks ei joo infusiooni hibisk lilled ägenemise ajal sapikivide ja neeruhaigus. Tänu kõrge happesisaldus joogi ei soovitata gastriit kõrge happelisus, samuti haavandtõbi.

Seega, kui keegi parem süüa sooja jooki ja keegi parem juua hibiskiteed jää. Need, kes on normaalrõhul, juua saab juua igal temperatuuril, kartmata oma tervisele.

Valmistamise meetodid

Valada Hibiscus mitmel viisil, millest võib jagada "hot" ja "külma". Esimesel juhul, infusioonilahus kasutada keeva veega, teine ​​- külm keedetud vett. Algne Egiptuse retsept on risti vahel kaks võimalust: esiteks, hibisk kroonlehed külmas vees leotada paar tundi ja siis infusiooni tõi keema madalal kuumusel ja keeda 3-4 minutit. Valmis jook filter ja juua kuuma või külma.

Puuduvad selged reeglid ja proportsioonid jook. Keskmiselt ühe tassi tavaliselt võtab kümme kuni viisteist lilled. Kui joogi valmistab külma teed, siis on parem võtta natuke rohkem ettevalmistamisel keevitamiseks. Kui õied on pruulitud keeva veega, piisab kuni 10 grammi "roosid" tassis.

Eksperdid väidavad, et kõige kasulikum "külm" keetmine meetod, mille õied on immutatud külmas vees 6-10 tundi. See võimaldab teil hoida kõiki vitamiine, mis on hävinud keetmise ajal.

Sõltumata sellest, kuidas tal on käsil infusiooni hibisk lilled ligunenud soovitatav süüa. Kroonlehed sisaldavad palju toitaineid ja käsutada õisik - taskukohased liialdus.

Maria Bykov

  Hibiskiteed on tuntud mitmel pool maailmas - Ladina-Ameerikas, Lähis-Idas (usutakse, et see tee oli lemmikjook Vana-Egiptuse vaaraode) Aafrikas. See on purjus kuum või jahutatud; see on hapu maitse, mis meenutab jõhvika maitse.

Hibiskiteed pruulitud kuivatatud lilled taim Rosella või hibisk sabdarifa. See taim on levinud Indias, kuid täna ta kasvab paljudes troopilistes piirkondades. Rohkesti erinevate toitainetega hibiskiteed mõned kultuurid kasutatakse ravimina. See koosneb 15-30% orgaanilisi happeid (eelkõige see sisaldab sidrunhapet, male- ja viinhape). Samuti sisaldab C-vitamiini ja mõned mineraalaineid.

Mõju tervisele

Vastavalt hiljutiste teadusuuringute tulemused, hibiskiteed aitab kontrollida vere kolesteroolitaset ja seega vähendab südame-veresoonkonna haigused. In laboriloomade Hibiscus tea alandab kolesteroolitaset vereseerumis ja edukalt takistanud oksüdatsiooni madala tihedusega lipoproteiin.

Teame ka, et need, kes regulaarselt juua teed Hibiscus, vähendas oluliselt vererõhku. Ühes uuringus selles küsimuses, seitsekümmend inimest osales. Ühe rühma liikmeid (35 inimest) iga päev enne hommikusööki juua 450 grammi tee Hibiscus. Liikmed teise grupi kaks korda laiskus võttis 25 mg antihüpertensiivsete ravimite (kaptopril). Kuu aega hiljem 79% osalejate esimene grupp diastoolne rõhk vähenenud vähemalt 10 ühikut; Teise rühma rõhu vähenes 84% ​​osalejatest. Kui hibiskiteed ja ei saa asendada antihüpertensiivsete ravimitega võib suurendada nende tõhusust ja ehk võimaldab vähendada ravimi doosi.

Tänu rohkesti antioksüdante Hibiscus tee Hibiskiteed: kasu ja kahju kuningliku jook   Seda saab kasutada kui antispasmoodilise antipüreetilist ja diureetikum.

Hibiskiteed

Kõige tavalisem Hibiscus tee pruulitud järgmist meetodit: valada keeva veega üle tee lehed ja lastakse seista viis või kümme minutit. Soovi korral tee võib juua jahutatult. In Sudaan hibiscus lilled leotatakse mitu päeva külmas vees ja siis juua saadud infusioonina. Mõnes riigis, tee Hibiscus lisada ingver, kaneel, nelk, muskaatpähkel, sidrunimahl, suhkur, mesi.

Origin Hibiscus

Aluse ettevalmistamisel ilus ja maitsev jook on taim või Rosella Hibiscus sabdariffa (Hibiscus sabdariffa), pere Malvaceae. Algselt see helge herb India, nüüd kasvab suure ala - kõik troopilistes piirkondades maailmas. Valmistamiseks Hibiscus kasutatakse ainult tumepunane kroonlehed ja kandelehed - rosanchiki, kuigi kõik taimeosad on söödavad. Igal kotike teejooki võib leida kuivatatud seemned Rosella. Nad on hästi kohanenud toatingimustes ning võimaldab Hibiscus lilled esimesel aastal.

Hibiscus on riigi juua egiptlased, tööstuslikus mahus Hibiscus kasvatatakse sada viiskümmend riiki. Taim armastab niiskust, valgust ja soojust. Müük Hibiscus tuleb vormis suurte tume kirss kuivatatud hibisk lehed või tee kotte.

Pidevat

Hibiscus - tõeline apteek paljude haiguste puhul. Kasutamine taimede on tingitud sisaldus seda suures koguses vitamiine, mineraalaineid ja happed vajalik, et isik säilitada elujõudu ja üldseisundist organismis. Hibiscus on asendamatu esimene märk külm, ta alandab veresuhkru Veresuhkru - üks peamisi näitajaid inimeste tervise See reguleerib kolesterooli. Südame-veresoonkonna haigused, neuroosi, hüpertensioon - saavad tähiste hibiscus ravimina. Hibiscus tee sisaldab polüsahhariide, millest suurem osa langeb pektiini, mis aitab kõrvaldada toksiinide ja raskemetallide sooled. Ida maailmas Rosella lill tinktuuri peetakse kõige võimsam antimikroobse aine, ei ole üllatav, et Hibiscus nimetatakse "imerohi".

Joo Hibiscus sisaldab antioksüdante, bioflavonoide, on põletikuvastane, palavikku alandav ja diureetiline toime. Red juua antotsüaniinide annavad kellel P-vitamiini aktiivsusega. Nad tugevdavad veresoonte seinu ja reguleerida nende läbilaskvust. Vastunäidustused kasutamist Hibiscus natuke: gastriidi ja maohaavandite raviks, nagu joogi suurendab mao happesuse.

Meetodid Õlle ja teenivad Hibiscus

Valmista Hibiscus võib erineda Õlle tee kotid keeva veega keema kümme minutit, ja suhkrut. Parim viis pruulima joogi klaasi, keraamiliste materjalide või portselani roogasid. Metal tee discolor Hibiscus ja anda talle iseloomulik maitse, juua tapaks täielikult.

Pruulitud tee joogi põhjal: üks teelusikatäis kuivatatud lehed ühe tassi vett hibisk. Keev vesi temperatuur peaks olema 90-100 kraadi. Kaks või kolm minutit ja tervislik jook on valmis. Et see teenib suhkrut või jooge ilma selleta. Aurutatud Sudaani roosi kroonlehed on väga kasulik, sest see ei ole vajalik visata teelehed: in hibisk sisaldab valku, C-vitamiini ja kolmteist aminohappeid, ilma milleta tervist tehases võib ebaõnnestuda.

Külma keevitamise võimalus Hibiscus on lihtne: kaheksa tundi nõudma Rosella lahkub külma veega ja võtta maitsvat jooki või narkootikumide. Muul viisil, saab valmistada värskendav jook, lahe kuum hibiskiteed lehed ja lisada jääkuubikuid ta. Kodumaal vaaraode tassi hibisk on kindlasti lisada mündilehe või tükk ingverit, vürtsikas jook, mis annab veidi uudsust ja värskust.

Wide geograafia jook

Laialt levinud ja üldiselt tunnustada, Hibiscus kaua ületanud piirid maitsev vaatamisväärsusi Egiptuses. Igas riigis ning nimetas jooki omal viisil ja valmistada erinevaid võimalusi.

Riikides Uue Maailma Hibiscus tee pruulitud keeva veega, pidevalt tõrjudes välja kroonlehed Rosella tervendav mahlad. Lõpus cooking, lisada suhkur ja sidruni viilud, jahutati, filtreeriti ja oli magustoit juua. Mõnikord põhjal alkoholivaba hõõgveini Hibiscus, segades kaneel, nelk, kardemon, ingver Ginger ja kõige ootamatu, kuid meeldiv kasulikud omadused , Muskaatpähkel ja muud maitseained.

Ladina-Ameerikas Hibiscus omandanud maine pidulik jook, see oli jõulude ajal, samas kui USA kuivatatud hibisk müüakse apteekides diureetikum. Sudaani ja Egiptuse pulm, iga külastaja saab olema kindlasti juua klaas hibiskiteed, röstsai kaua enne öelda. Lääne-Aafrikas, juua nimetatakse bissapom ja valmistatud mint Mint ja selle kasulikud omadused: aromaatne värskus .

Jeanne Pyatirikova