Toidulisandid parandada mälu - õige toitumine ja kehaline aktiivsus

9. mai 2012

 toidulisandeid parandada mälu
 Tootjad toidulisanditest väidavad, et nende fondide aidata parandada mälu ja ajutegevus. Uuringud näitavad, et mitte kõik need ained on efektiivsed aju arengut. Säilitades vereringet ja puhtust arterite tundub olevat parim viis tagada tervisele aju. Seega, tasakaalustatud toitumine rikas toitainete, antioksüdantide ja tervislikke rasvu, koos võttes vitamiine ja toidulisandeid, võib nõuetekohaseks toimimiseks aju ja kaitsta vanusega seotud mäluprobleemid.

 Toidulisandid parandada mälu - õige toitumine ja kehaline aktiivsus

Raud

Raud on oluline ajutegevuse. Kuna raud on toodetud hemoglobiini Hemoglobiin: halvem - madal või kõrge?  Hemoglobiin: halvem - madal või kõrge?
 See kannab hapnikku kopsudest kõigile teistele kehaosi, sealhulgas aju. Raud on vajalik ka neurotransmitterite seotud mäluga. Madal raua tase võib halvasti mõjutada mälu ja vaimsete võimete, isegi kui sa ei ole aneemia. On tõestatud, et naised normaalse rauasisalduse vastanud kaks korda rohkem küsimusi mälu test kui naised rauapuudus. Pärast nelja kuu võttes lisarauda naised, kes varem rauapuudus, nad näitasid sama häid tulemusi test.

 Toidulisandid parandada mälu - õige toitumine ja kehaline aktiivsus

Antioksüdandid

Antioksüdandid aitavad aju, mis loob hea vereringet. Antioksüdandid takistada ka vanusega seotud halvenenud mälu, kaitstes aju kahjustavaid vabu radikaale aktiivsus. Antioksüdandid hulka vitamiine A, C ja E. puuviljad, köögiviljad, marjad, küllastunud värvid on rikas antioksüdantide Antioksüdandid: tõde kurikuulsa kasu  Antioksüdandid: tõde kurikuulsa kasu
 . Võite võtta ka antioksüdante kujul lisaained Toidu lisaained - üldine klassifitseerimisega  Toidu lisaained - üldine klassifitseerimisega
 .

 Toidulisandid parandada mälu - õige toitumine ja kehaline aktiivsus

Folacin

Kasutamise foolhapet võib teid kaitsta Alzheimeri tõve Alzheimeri tõbi - saab aeglustunud, seda ei saa ravida  Alzheimeri tõbi - saab aeglustunud, seda ei saa ravida
 . Teadlased Columbia University uurisid kahte gruppi vanemad inimesed. Ühes neist kasutas foolhappe ja toidu rikas nende ainetega. Inimesed selles rühmas oli vähem vastuvõtlikud Alzheimeri tõbi. Aga uuringud jätkuvad.

 Toidulisandid parandada mälu - õige toitumine ja kehaline aktiivsus

DHA (dokosaheksaeenhape)

DHA- on teatud tüüpi omega-3 rasvhappeid. Brain rakke ümbritseb rasva ja rasvhappeid. Kui te ei söö piisavalt suurt hulka DHA, keha asendab seda teiste rasvhapped - küllastunud ja monoküllastumata rasvad. Aga nad ei anna nii head närvi ühendused nagu see on vajalik hea toimimise aju. Katsed hiirtega on näidanud, et need hiired, söödeti sardiin rasva (rikas DHA) labürindis olid oluliselt kiiremini kui hiirtel, kes said palmiõli. Hiljem analüüsisid teadlased hiirte ajus ja leidis, et need isikud, kes söödeti rasva sardiin, esines kõrgem DHA ajus.

 Toidulisandid parandada mälu - õige toitumine ja kehaline aktiivsus

Kehaline aktiivsus

Lisaks täiendamine toetada raskusest aju soovitatakse aeroobsed harjutused. Vananedes veresoonte kaotavad oma elastsuse. See vähendab vereringet ja vähendab hapniku ja toitainete ajju. Aeroobikaharjutused aitab selle probleemi lahendamiseks, toetades südames, lihastes ja vereringe. Lisaks sellele, et parandada vereringet, loobuma küllastunud rasvad, mis ummistavad veresooni.


Artikkel Tags:
  • mälu

Kiire ja aeglane süsivesikuid: Miks mõned süsivesikud on paremad kui teised?

7. november 2014

 kiire ja aeglane süsivesikud
 Kuigi kõik süsivesikud on kütuse elusorganismidele mitte kõik neist ei põlenud samas tempos, ja mitte kõik on võrdselt kasulik - vähemalt neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Näiteks valge riisi glükeemilise indeksiga omast kõrgem mesi, ja seega see töödeldakse kiiremini ja põhjustab kiiret kasvu veresuhkru taset. Seega, mesi võib nimetada aeglane süsivesikute kui valge riis. Miks nii? Et mõista, kuidas tegutseda kiiresti ja aeglased süsivesikud on vaja tegeleda oma koosseisu. Põhilised komponendid tahes süsivesikud on tärklis, suhkur, või glükoosi.

 alt

Laostumist tegurid

See on, kui kiiresti laguneb organismis süsivesikuid sõltub järgmistest teguritest:

  • Tüüp tärklis

Tärklis koosneb glükoosimolekulidest aheldatud lineaarne või hargnev ahel. Amüloosisisaldus - tärklise lineaarsete ahelate glükoosimolekulidest, keha on raskem murda, seega süsivesikute, mis sisaldavad amüloos aeglast (või kompleks). Tärklis hargnenud ahelaga molekulid - amülopektiini, murtud palju kiiremini, sest need ketid seal on palju kohti, mida saab "saak" ensüümid alustada protsessi ringlussevõtu. Seetõttu toidus rohkesti tärklist seda tüüpi nimetatakse kiiresti või lihtsaid süsivesikuid.

Keeruliste süsivesikute hulka, näiteks herned ja läätsed - need toiduained tõsta veresuhkru taset Veresuhkru - üks peamisi näitajaid inimeste tervise  Veresuhkru - üks peamisi näitajaid inimeste tervise
   tigu. Kartulid ja makaronid, vastupidi, viib järsk tõus veresuhkru Glükoos: energia allikas  Glükoos: energia allikas
 . Üldiselt, mida suurem amüloosi tootes sisalduvate aeglasem seedimisel.

Tulles tagasi näiteks riisi: see on hästi teada, et teatud liiki amüloos riisi sisaldada rohkem kui teised ja reeglina, endine on kasulikumad. Üldiselt ja pehmema kleepuv riis pärast keetmist muutub, seda väiksem kontsentratsioon amüloosi ja seda kõrgem on selle glükeemilise indeksiga. Vastupidi, kui riisi pärast keetmist on suhteliselt kõva ja rabe, näitab see, et see sisaldab palju amüloosi ja aeglaselt, järk-järgult suurendab glükoosi taseme veres. Just sel põhjusel, pruun, pruun riis, arstid leiavad, et kasulik ja soovitame eelistada teda.

  • Tüüp glükoosi

Tärklis koosneb glükoosi molekulid, kuid on olemas mitut tüüpi suhkur, mis võivad sisaldada süsivesikuid sahharoos (roo, peet või laua suhkur), fruktoos (leidub puu ja teravilja), laktoos (leidub piimas), maltoos (eriti suured Oma linnaste, kuid see on kaasatud kompositsiooni ja muude teraviljade ja tomatid).

Suhkrud piimas sisalduv ja muud marjad imenduvad aeglasemalt sest nad peavad kõigepealt töödelda glükoosiks maksas. Samal põhjusel need ei too kaasa järsu tõusu veresuhkru taset Veresuhkru - väga oluline näitaja  Veresuhkru - väga oluline näitaja
 .

Üllatavalt puhas tabelis suhkur on töödeldud aeglasemalt teatud tooteid, mis sisaldavad suures koguses tärklist nagu leib ja kartul. See ei tähenda, et sahharoosi on kasulik inimestel. Sellel on kaks peamist põhjust: esiteks suurte koguste kasutamine sahharoosi suurendab triglütseriidide sisaldus veres, mille tõttu suurenenud risk tõsise südamehaiguse Südamehaigused ja südameinfarkt: et iga naine peaks teadma  Südamehaigused ja südameinfarkt: et iga naine peaks teadma
 ; Teiseks, see on väga palju kaloreid (ainult 55 grammi suhkrut sisaldab 225 kalorit).

  • Temperatuur

Kõik tärklised, sõltumata nende vormist lineaarne või hargnenud ahelaid glükoosimolekulidest koosnevad kristallid, mis ei lahustu külmas vees. Kõige ilmsem näide: kui paned ta külma veega kartuleid või riisi, nende tekstuur ei muutu. Kõrge temperatuur tärklis kristallid võivad hakata laiali. Seega, kui sa oled toiduvalmistamise tärkliserikkad toidud, nad imavad vett ja keha muutub lihtsamaks seedida. Mida tugevam keema riisi, pasta või muu süsivesikute rikas toit, seda kiiremini pärast tarbimist tõuseb veresuhkru tase. Kui nad on lahedad, tärklis võib osaliselt tagasi oma endise struktuuri. Seetõttu saab helistada kuuma kartuli süsivesikute kiiremini kui külm, kuigi erinevus ei ole nii suur, kui näiteks vahel kartul (kuum või külm) ja pruuni riisi.

  • Kohtlemine

Sa ilmselt märganud, et mõnikord pruun leib on ühesuguse ja pehme, nagu saia ja mõnikord on jäigem ja ei kohanud üsna tugev teravilja ja / või kliid. Neid nimetatakse täistera leiba, ja nad kindlasti on aeglased süsivesikud. Kuid enamik liiki jahu kasutatakse tänapäeval ning eriti seoses valge jahu, kiiresti ümber glükoosiks, mille tulemuseks on glükoosi taseme veres suureneb. Sellist tüüpi jahu on toodetud mitte ainult leiva ja, kuid ja paljud muud tooted, nagu näiteks maisihelbed, popcorn, küpsised, koogid, ja nii edasi.

 alt

Selle asemel, süsivesikute ja vähese rasvasisaldusega dieeti - toitumine rohkesti süsivesikuid aeglaselt

Eksperdid on juba ammu märganud, et populaarne süsivesikute vaba dieeti tavaliselt ei too häid tulemusi - jääda neid liiga raske, ja pärast toitumine, paljud inimesed on pettunud ja paari nädala jooksul taas kaotatud kaalu. In the end, on tehtud ettepanek ja uuriti mitmes uuringus nn aeglasest süsivesikute dieeti. Ühes sellises uuringus osales 23 inimest vanuses 30 aastat, kannatas rasvumise.

Katsealused jagati kahte gruppi. Liikmed esimese rühma tuli süüa mitte-tärkliserikkad köögiviljad, puuviljad, kaunviljad, pähklid ja piimatooted. Juhendajad ka soovitas neil süüa aeglane süsivesikute, valkude ja tervislikke rasvu igal söögikorral, koormus täita, lubada endale suupiste, kui nad kogevad nälga, ja ei loe kaloreid. Inimesed teise rühma kinni traditsiooniline madala kalorsusega dieeti, kogus süsivesikuid ja rasvu, mis on viidud miinimumini. Aasta hiljem, kaal teemasid alates esimesest grupist langes keskmiselt 7,8%, samas kui teine ​​grupp, tulemus oli 6,1%. Veelgi enam, triglütseriidide osalejate tase esimese ja teise grupi vähenes vastavalt 37% ja 19%.


Artikkel Tags:
  • süsivesikud




Яндекс.Метрика