Nagu teada, tselluloosi stimuleerib soolestiku liikuvuse ja väljaheide teeb rohkem vedelikku. See põhjustab see sageli kõhulahtisust. Seetõttu dieeti kõhulahtisus julgustatakse lisama nii vähe kiudaineid
Tabelis on loetletud toodete kõrge ja madala kiudaine. See teave aitab teha dieet kõhulahtisus.
Toit grupp
|
Toit kõrge kiudaine
|
Foods madala kiudaine
|
Puuviljad
|
Peaaegu kõik värsked puuviljad ja kuivatatud puuviljad
|
Banaanid, konserveeritud puuviljad, küpsetatud puuviljad ilma koor, puuviljamahlade ilma tselluloosi (õunamahl, vältida, sest see on looduslik kõhulahtisti)
|
Veggies
|
Brokkoli, rooskapsas, kapsas, lillkapsas, mais, herned, paprikad, redised
Kasu ja kahju redis: mida sa pead teadma selle juurvilja
Spinat
|
Köögiviljad, mis ei ole loetletud vasakul asuvast nimekirjast. See on parim, kui teil on kõhulahtisus üle spargli ja oad
|
Pagari- ja Pasta
|
Sepik, pruun risk, maisi leib, mis tahes zleyu kuivatatud puuviljad ja pähklid
|
Pagaritooted valgest jahust, valge riis, koogid tehtud riisijahust
|
Pähklid
|
Terved pähklid
|
Õlid pähklid (nt maapähkliõli)
|
Kaunviljad
|
Läätsed, oad, oad, herned, kikerherned, jne
|
-
|
Liha, kala, munad
|
-
|
Kõik tooted sellest grupist saab lisada dieeti kõhulahtisus
|
Lisaks toitumises kõhulahtisust
Dieet kõhulahtisus: põhiprintsiibid
soovitatav jätta rasvane ja praetud toidud, soe ja vürtsikas toidud, joogid, mis sisaldavad kofeiini, piima.
Kui raske kõhulahtisus toitumine peaks koosnema toidud, mis on kerge seedida, nagu kana, kala, munad, puding, kartulipüree, kodujuustu. Kuna raske kõhulahtisus kaotab keha palju vedelikku, siis on soovitatav juua palju vett - võib-olla isegi rohkem kui tavaline soovituslik pool liitrit päevas.
Proovi menüü dieet kõhulahtisus
- Hommikusöök: apelsinimahl ilma viljaliha, üks tass kuiva hommikuhelbed, riis, ühe tassi piima 2% rasva, üks banaan
Banaanid: kasu ja kahju tervisele
Keskmise suurusega, kofeiinivaba.
- Lõunasöök: tass kanasupp riisiga, 80 grammi kalkuni rinnatükk, kaks viilu saia, 1odna tl majoneesi.
- Õhtusöök: 100 g lõhet, pool tassi keedetud valge riis, pool tassi spargel, põhja tl võid, ½ tassi puu sorbett.
Päeva jooksul saab süüa vanilje jogurt, juust, kodujuust, röstsai maapähklivõi.
Põhimõtted eesmärgiga dieedi kõhulahtisus
Aluspõhimõtted toitumisteraapiat kõhulahtisuse:
- andes kogu kehale kõik vajalikud normaalseks funktsioneerimiseks toitaineid;
- Maksimaalne koormus tõstmiseks seedesüsteemi, mis saavutatakse eriline tootevalik ja kuumtöötlemist (toit keedetud vees või aurutatud, on antud räbal);
- parandada funktsionaalse seisundi seedesüsteemi läbi järkjärguline laienemine dieet langusega sümptomid kõhulahtisus.
Limaskestade ärritust peensoole nõuab neutraalse toitu, mis ei ärrita teda, vaid pigem rahustav ja ümbritsevasse. Seega, iga kõhulahtisus patsientidele ettenähtud toitumine number 4, mis tagab maksimaalse mehaanilised ja keemilised shchazhenie sooled ja vähendada selles käärimisprotsessi. Selle tulemusena käärimisprotsessi (nad vastuvõtul esineda suurtes kogustes süsivesikuid ja värske piim) vabanevad soolest suures koguses gaasi, mis venitada ja ärritada sooleseina.
Toitumine iseloomustab piiramine süsivesikud ja rasvad toidust hapnemata arvatud piimarasv (oma paljude puu- ja köögivili), maitseained, sool ja suitsutatud. Lisaks dieedile number 4 on toitumine №№ 4A (ametisse ülekaal käärimisprotsessi soolestikus, seega on veelgi piiratud süsivesikute ja valkude tooted), 4B (manustati kombinatsioonis soolehaigus kahjustustega teiste organite seedetrakti - magu, maks, sapiteede ja pankrease) ja toitumine 4B (see on ettenähtud aja taastumist.
Mida ma saan süüa dieedi arv 4
Kui toitumine number 4 on soovitatav kasutada: liisunud saia või krutoonidega saia, jahvatatud lahja liha ja kala auruna lihapallid või suflee keedetud liha, supid nõrk liha, kala või köögiviljade puljong keedetud teravilja (näiteks riisi) värskelt keedetud, püreestatud läbi sõela kodujuust, keedetud või küpsetatud kujul omlett paar muna, limaskestade püreestatud putru, putru, keedetud vees, nõrk tee, kohv, magustamata ja mitte-kontsentreeritud kompott kuivatatud puuviljad või värsked õunad, marmelaad, hõõrutud toores ja küpsetatud õunad.
Vastavalt toitumine number 4 toidust välistab toidud, mis on võimeline tugevdama motoorse aktiivsuse soole: mingit jahu tooted (va lubatud), rasvhapete toitev supid ja supp köögiviljadega, tugev puljong liha, kala, köögiviljad ja seened, rasvane liha, rasvane kala, konserveeritud ja suitsutatud tooted, piim ja piimatooted (va juust), mõned teraviljad (hirss, nisu teravilja), teravili (oad, läätsed, oad), pasta, köögiviljad, puuviljad ja marjad toores ja räbal, kõik magus, gaseeritud joogid , külmlaud.
Kõik toit tuleb keedetud või aurutatud, siis pureed. On väga tähtis ja dieet: toitu tuleb tarbida sageli väikeste portsjonitena, et mitte ülemaksustama seedetraktis. Seda tehakse tavaliselt iga kolme tunni järel pausi öösel. Pärast iga söögikorda on parem teha natuke puhkust.
Soovituslik loend toiduained, mida saab lisada dieeti patsientide kõhulahtisus
Kui kõhulahtisus päeva jooksul saab süüa valida:
- Kahe pehme keedetud muna või munapuder on kaks muna, aurutatud, kaerahelbed, röstsai saia, nõrk musta kohvi;
- juustukook, pool veega lahjendatud oranž või õunamahla;
- keedetud kala, riisi supp lihapallid, kana, aurutatud, kartulipuder, puding;
- biskviit, püreestatud ja küpsetatud õuna;
- Steam Kanakotlet hõõrutud tatar putru, tassi magustamata puljong puusad;
- Blueberry tarretis
Kasu ja kahju mustikad: tervist metsa
, Küdoonia või pirni.
Pärast rahunemine kõhulahtisuse dieeti tuleks laiendada, nimetati vähem range dieedi number 4B. See toit on mitmekesine menüü lubatud lisada küpsised, pagaritooted valmistatud hapnemata tainast nesdobnoe, piimatooted, värsked puuviljad (tavaline tolerantsuse).
Aga ärge unustage, et peamine asi: kui teil on kõhulahtisus, tuleb arsti juurde.
Galina Romanenko