Taimetoitlus - see on lastele ohutu olema taimetoitlased

Hästi läbimõeldud taimetoidule võivad olla väga tervislik ja kasulik lastele. Noored taimetoitlased kipuvad olema veidi väiksem kui teised lapsed, kuid veel normi piiridesse nende kõrgus. Ja nad kipuvad jõuda järele teistele lastele parameetrid keha, kood vananevad.

Kui laps taimetoidule, siis peaks arvestama järgmist:

Lapsed, kes saavad ainult rinnapiima, peab olema lisarauda aasta vanuses neli kuni kuus kuud. (See ei ole vajalik, kui lisate raud rikastatud beebi teravilja toidus laps selles eas.)

• Lisamine vitamiin D võib olla väga kasulik lastele vanuses kuni üks aasta. Rääkige oma arstiga, kui palju ja milliseid allikaid vitamiin D on vajalik oma lapsele.
• Imikud rinnaga taimetoitlane emad vajavad vitamiin B12 toidulisandid Vitamiin B12: säästab aneemia Kui ema toitumine on vaene neid.
• Lapsed vanuses alla kahe vaja ekstra rasva täispiim arendamiseks aju ja närve. Ära anna neile piima madala rasvasisaldusega või rasvavaba piima. Kui te kasutate sojapiima asemel lehma, tagamaks, et kogu see sojapiim ja rääkige oma arsti või dietoloog veenduda teie laps saada piisavalt rasva.

Toit on rangelt taimetoidule võivad sisaldada palju kiudaineid. Fiber - see on väga hea, sest see toidab lisamata palju kaloreid. Aga lapsed on väikesed maod ja kiudaineid nad söövad suudab neid, enne kui nad saavad piisavalt kaloreid. Sagedased tarbimine sööki ja suupisteid - palju teravilja, kaunvilja ja pähklid - aitab lapsi saada energiat ja toitaineid vaja terve kasvu ja arengut.

Taimetoitlus - mida teha, kui teie teismeline otsustab hakata taimetoitlaseks?

Hoolika planeerimise, taimetoidule võivad olla väga tervislik teismelised. Tegelikult võib see olla suurepärane võimalus neile, et arendada tervislikke toitumisharjumusi Tervislik toitumine - ei piira ennast söömine   eluks.

Kui teie teen otsustab hakata taimetoitlaseks, ja teda õpetada, kuidas planeerida vastuvõtu road saada kõik toitained, mida vajate iga päev. Noori vaja kaltsiumi ja D-vitamiini ja rauda on eriti oluline teismelist tüdrukut, kes on hakanud menstruatsioon. Rääkige oma arstiga, kui palju neist vitamiine ja mineraalaineid vajalik oma lapsele. Küsi, kas teie teen võtta iga päev toidulisandeid.

Te võiksite olla teie poeg või tütar rääkis toitumisspetsialist õppida, kuidas teha tervislikke taimetoidule.

Oluline on välja selgitada, miks laps tahab jälgida taimetoidule. Mõned teismelised võttes taimetoidule kui viis kaalust alla võtta ja ikkagi "taimetoitlane" võib tähendada varjamise teatud söömishäired nagu anoreksia.

Kas taimetoidule on ohutu raseduse ajal

Hoiatused veidi rohkem seotud rasedatele ja imetavatele naistele, kes on vegankami. On leitud, eelkõige juuresolekul B12 vitamiini puudus, halveneva neuroloogilisel imikute toidetud ema taimetoitlased. D-vitamiini puudus ja kaltsiumi võivad põhjustada ka luude demineralisatsiooni imetamise ajal.

Ka väikesed lapsed (alla 5-aastased), kes on taimetoitlane ja vegan dieet võib kannatada allahinnatud kasvu. Seda seetõttu on vitamiini puudus B12, mis võib põhjustada ka aneemia ja rahhiit Rahhiidi - kõike vitamiine . Kuid hästi planeeritud dieedi suudab täita kõik toitumisvajadustele.

Koguge kaltsiumi on ka ülioluline, sest veganitel ja ovovegetariantsy vaja kaitsta nõrk luud ja vältida osteoporoosi Osteoporoos - ta ähvardab sind? .

Taimetoitlus ja toitumine

Taimetoitlus võib olla väga tervislik, kuid taimetoitlased - veganitel eriti - vajadust tagada, et nad saavad piisavalt vitamiin B12, kaltsiumi ja rauda.

Akadeemia Toitumine ja dieet hoiatab ohu puudumine vitamiin B12, veganitel (veganitel). Vitamiin B12 esineb looduslikult ainult loomsete toodete kohta. Puudus B12-vitamiini võib põhjustada aneemiat ja pimedus. Samuti võib see põhjustada lihaste nõrkust, kihelus ja tuimus.

Kaltsium on teine ​​toitaine võib puududa teatud tüüpi taimetoitlane toitumine. Ovovegetariantsy kes söövad mune, kuid ei piimatooted, on vaja leida tooteid, mis kompenseerida kaltsiumi toidust. Dark rohelised köögiviljad on head allikad kaltsiumi.

Laktovegetariantsy (need, kes ei söö muna) ka vajadust suurendada vitamiini B12 ja rauda.

Vegan toitumine, eriti, võib suureneda risk puudumine vitamiin B12, vitamiin B2, kaltsiumi, rauda ja tsinki. Võidelda suurenenud risk, veganitel tuleb lisada dieeti vitamiini B12 kujul toidulisandeid või rikastatud teraviljad ja taimetoitlaste burgerid.

Key toitainete taimetoitlastele ja rangetele taimetoitlastele

Sõltumata sellest, millist harjutanud taimetoidule taimetoitlased vaja keskenduda saada piisavalt valku, rauda, ​​kaltsiumi, tsinki ja vitamiini B12. Nad peavad ka riboflaviini, linoleenhappe ja vitamiini D.

Siin on mõned viisid, et lisada need ained toidus:

• Valgud: on tofu, tempeh, taimetoitlaste burgerid, oad, pähklid ja maapähklivõi, munad.
• Raud: muna, rikastatud hommikusöögihelbed, soja tooted, ploomid ja aprikoosid, pähklid, oad, täisteratooted leiba ja ahjukartuli on rohkesti rauda.
• Kaltsium, mis ehitab luu, on hulgaliselt juustu, jogurtit ja piima. Ovovegetariantsy ja veganitel saad selle soja tooteid, kaunviljad, mandlid Kasuta mandli: sündimus rahu sümboliks Sesame kaltsiumi rikastatud apelsinimahl ja tume rohelised lehtköögiviljad nagu hiina kapsas.
• Tsink, mis stimuleerib immuunsüsteemi, piisab sojaoad ja sojapiim, taimetoitlane "liha", mune, juustu ja jogurti, rikastatud hommikusöögihelbed, pähklid, leib, seened ja herned. Nisuidud ja kõrvitsaseemned on suur ka tsinki.
• Vitamiin B12: soja joogid, mõned hommikuhelbed ja taimetoitlane "liha" - kõik head allikad vitamiini B12.
• Riboflaviin: mandlid, rikastatud teraviljad, lehmapiim, jogurt, seened ja sojapiim on rikas riboflaviini tooteid.
• Linoleenhapet (omega-6): rapsiõli, linaõli ja linaseemnete Linaseemneõli - tervendavat omadused ilus lill   sisaldab linoleenhappe koos sojaoad, tofu, pähklid ja pähkel õli.
• Omega-3 rasvhapped: kala külma vett, nagu lõhe ja makrell, sisaldavad suures koguses omega-3 rasvhappeid. Taimetoitlastele kes ei söö kala, hea allikas omega-3 on linaseemned, kreeka pähklid, soja ja rapsi õli. Toidulisandid on ka hea.

Taimetoitlus ja Tervis

Enamik arstide ja toitumisspetsialistidega nõus, et madala rasvasisaldusega dieedi kõrge puuviljad, köögiviljad ja pähklid võivad olla tervisele kasulikud. Samuti on levinud arusaam, et vähendada või kõrvaldada punase liha tarbimine vähendab südame-veresoonkonna haigused.

Uuring leidis ka, et dieet põhineb taim võib parandada inimeste tervist II tüüpi diabeediga patsientidel. Uuringud viidi läbi 2004. ja 2005. aastal on näidanud, et inimesed, kellel on diabeet, ja läinud taimetoidule vähe rasva, vähem vajadust ravimeid. Nad vähendada nende kaalu ja insuliinitundlikkust Põhimõtted insuliini toimet - teadus päästa elusid   suurenenud, paranenud veresuhkru ja lipiidide kontrolli.

Kas taimetoitlus Vähendab vähiriski

See vähendab veelgi vähiriski - taimetoitlus või veganism, ei ole väga selge. See on tingitud peamiselt mitmekesisust tüüpi taimetoitlus. Uuringud on siiski näidanud, et inimesed, kes ei söö liha, on madalam risk haigestuda eesnäärmevähki ja kaksteistsõrmiksoole haavandid.

Paljud uuringud, mille eesmärk on uurida vähi ja taimetoitlusest, jõudis järeldusele, et toitumine rohkesti kiudaineid, karotenoide (sisalduvad porgandid, maguskartul ja spinat), vitamiinid, mineraalid ja isoflavonoididega (ainete leitud soja ja kaunviljad), tundub, kaitsevad haigus, sealhulgas vähki. See on täielikult kooskõlas eluviisi inimesi, kes hoolivad oma tervise.

Briti uuring 11000 taimetoitlased ja inimesed, kes järgivad tervislikku toitumist Tervislik toitumine - ei piira ennast söömine Järeldati, et igapäevane tarbimine puu- seostatakse vähendada vähemalt 20% Surmade südame-veresoonkonna haigused, ajuveresoonkonna haigused ja vähk, mao, kopsu-, kõhunäärme-, käärsoole- ja pärasoole. Teadlased aga ei pidanud sellist dieeti harjutanud uuringus osalenud (kas nad sõid kala või piimatooteid, kas tarbida alkoholi, näiteks). Samuti ei määrata, muuta, kui nende dieeti seitseteist-aastane uuring.

1998. aastal Hollandi uuringu viiekümne tuhande taimetoitlased on viinud järelduseni, et kasu taimetoidule on välistada mitte ainult liha toidust, vaid ka kasutada rohkem täisteratooteid, puu-ja köögiviljad, kaunviljad ja pähklid.

Teadlased, kes viis läbi uuringu üksteist aastat Saksamaal tuli ka järeldus. Nad uurisid suhet taimetoidule ja käärsoolevähki hulgast üheksa tuhat taimetoitlased. Uurijad märkida vähem surmade maovähk, käärsoolevähk, ja isegi kopsu hulgast uuringus osalenud - eriti nende seas, kes praktiseeritakse mingisugune taimetoidu vähemalt kakskümmend aastat. Nad leidsid siiski, et muud tegurid, näiteks kehakaalu ja summa kasutamise tõenäoliselt mõjutada ka suremuse taimetoitlased, mida nad on õppinud.